6 Macam Sayuran yang Bisa Kamu Tumbuhkan Lagi di Rumah 

2. Daun bawang

ilustrasi daun bawang (vecteezy.com/Ari Wibowo)

Daun bawang sering digunakan sebagai bumbu penyedap atau bahkan taburan pada masakan. Kamu dapat menumbuhkan kembali daun bawang dengan cara menyimpan bagian akar putih dari daun bawang yang biasa kita potong.

Tempatkan akar putih daun bawang di dalam air yang sedikit menggenang. Dalam beberapa hari, daun bawang baru akan mulai tumbuh dari akar tersebut.

3. Kentang

ilustrasi kentang (vecteezy.com/Seksak Kerdkanno)

Kentang adalah sumber karbohidrat yang populer di banyak masakan. Kamu bisa menanam kembali kentang dengan menggunakan kentang yang telah berkecambah atau memiliki tunas.

Potong kentang menjadi beberapa bagian dengan setiap potongan memiliki setidaknya satu tunas. Tanam potongan-potongan tersebut di dalam tanah dengan tunas menghadap ke atas. Dalam beberapa minggu, kamu akan mendapatkan umbi kentang yang siap untuk dipanen.

Baca Juga: 6 Tips Membuat Kentang Goreng Renyah Tahan Lama, Kriuknya Terasa!

4. Sawi putih

ilustrasi sawi putih (vecteezy.com/Srinrat Wuttichaikitcharoen)

Sawi putih adalah sayuran hijau yang kaya akan nutrisi dan serat. Biasanya sawi putih paling nikmat dijadikan sayur bening atau diolah jadi kimchi. Bahkan mengolah sawi putih dengan diisi daging juga gak kalah enaknya. Maka dari itu, kamu perlu tahu cara untuk menumbuhkan lagi sayuran ini di rumah.

Kamu bisa menumbuhkan kembali sawi putih dengan cara memotong bagian atas daunnya dan menyisakan sedikit batang. Tempatkan batang sawi di dalam air dan gantilah air tersebut setiap hari. Dalam beberapa hari, akar baru akan muncul dan kamu dapat menanam sawi di dalam pot atau langsung di kebun.

5. Selada

ilustrasi selada (vecteezy.com/Andrey Znamenskyi)

Selada adalah sayuran yang sering digunakan sebagai bahan dalam salad segar. Kamu bisa menumbuhkan kembali selada dengan cara menyimpan bagian pangkal batangnya. Tempatkan pangkal batang selada di dalam air dan gantilah air tersebut setiap hari.

Setelah akar baru tumbuh, kamu dapat menanam selada di dalam pot. Lumayan bisa bantu kamu jadi lebih irit, kan? Jadi gak perlu lagi beli selada baru setiap kali membutuhkannya melainkan kamu bisa panen sendiri di rumah.

6. Tomat

ilustrasi tomat (vecteezy.com/Kiryl Balbatunou)

Tomat adalah sayuran yang serbaguna dan dapat digunakan dalam berbagai hidangan. Kamu bisa menanam kembali biji tomat yang telah matang.

Pisahkan biji tomat dari daging tomatnya dan cuci hingga bersih. Tanam biji tersebut di dalam pot atau lahan dengan tanah yang subur dan dalam beberapa minggu, bibit tomat akan mulai tumbuh. Jangan lupa untuk rajin menyiram tomat dan juga memberinya pupuk, ya.

Menanam kembali sayuran di rumah bukan hanya menghemat uang, tetapi juga memberikan kepuasan tersendiri ketika kamu melihat sayuran tumbuh dan berkembang. Selain itu, hal ini juga membantu mengurangi jumlah sampah organik yang dihasilkan rumah tangga.

Jadi, tunggu apalagi? Segera mulai menanam kembali sayuran-sayuran favoritmu dan nikmati hasilnya dalam masakan sehari-hari!

Baca Juga: 4 Tips Bikin Sup Tomat dengan Daging ala Devina Hermawan