5 Macam Tapas yang Wajib Dicicipi saat Traveling di Spanyol 

2. Gambas al ajillo

gambas al ajillo (commons.wikimedia.org/Krista)

Gambas al ajillo adalah hidangan tapas yang menggoda dengan kombinasi udang segar, bawang putih, dan cabai merah. Hidangan ini dimasak dengan minyak zaitun hingga bawang putih menjadi kecokelatan dan mengeluarkan aroma harum yang menggugah selera. Udang yang lembut dan bumbu yang meresap membuat gambas al ajillo menjadi salah satu tapas yang paling dicari oleh para penggemar kuliner.

Saat kamu mencicipi gambas al ajillo, kamu akan merasakan sensasi pedas dan gurih yang melebur di mulutmu. Hidangan ini biasanya disajikan dengan potongan roti untuk meresapkan sisa-sisa saus yang begitu lezat.

Jangan lupa mencicipi hidangan ini ketika kamu berada di Spanyol, karena gambas al ajillo adalah salah satu tapas yang paling autentik dan menggugah selera di negeri ini.

Baca Juga: 5 Fakta Katedral Santiago de Compostela Spanyol yang Megah dan Indah

3. Tortilla española

tortilla española (commons.wikimedia.org/Tamorlan)

Tortilla española atau lebih dikenal sebagai tortilla, adalah salah satu tapas yang paling ikonik di Spanyol. Meskipun namanya mirip dengan tortilla dalam arti internasional, tortilla Spanyol sebenarnya adalah omelet tebal yang terbuat dari telur, kentang, dan bawang. Hidangan ini biasanya disajikan dalam potongan-potongan segitiga atau persegi panjang.

Rasanya yang lembut dan gurih membuat tortilla española menjadi pilihan yang sangat populer di kalangan wisatawan dan penduduk lokal. Hidangan ini juga sering disajikan di acara-acara sosial dan piknik di Spanyol. Setiap gigitan tortilla española akan membawamu merasakan kehangatan rumah dan kelezatan hidangan rumahan Spanyol.

4. Croquetas

croquetas (commons.wikimedia.org/Jonathan Pincas)

Croquetas adalah bola-bola kecil yang terbuat dari campuran daging, ikan, atau keju yang dicampur dengan saus bechamel, kemudian digulungkan dalam tepung panir dan digoreng hingga keemasan. Hidangan ini memiliki tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam. Croquetas sering disajikan dalam berbagai varian rasa, mulai dari daging sapi, ayam, hingga seafood.

Ketika kamu memotong croquetas dan melihat saus bechamel yang mengalir keluar, pasti akan membuatmu menggigil dalam antusiasme mencicipinya. Rasanya yang kaya dan variasi rasa yang beragam membuat croquetas menjadi salah satu tapas yang paling menggugah selera di Spanyol.

5. Pimientos de padrón

pimientos de padrón (commons.wikimedia.org/Takeaway)

Pimientos de padrón adalah hidangan tapas yang terbuat dari cabai hijau kecil yang digoreng hingga keriput dan disajikan dengan garam kasar. Uniknya, cabai ini memiliki rasa yang dapat bervariasi dari tidak pedas hingga sangat pedas. Meskipun sebagian besar pimientos de padrón tidak pedas, kadang-kadang kamu akan menemui cabai yang sangat pedas di antara mereka.

Saat kamu mencicipi pimientos de padrón, sensasi kejutan ketika menemukan cabai yang pedas akan memberimu pengalaman rasa yang tak terlupakan. Hidangan ini sering menjadi perbincangan di antara para pelancong dan merupakan salah satu tapas yang paling menyenangkan untuk dicoba.

Ketika kamu berkunjung ke Spanyol, mencicipi berbagai macam tapas adalah salah satu cara terbaik untuk menikmati kekayaan kuliner negara ini.  Jangan lewatkan kesempatan untuk merasakan kelezatan tapas ini sambil merasakan kehangatan dan keramahan budaya Spanyol. Selamat menikmati petualangan kulinermu di Spanyol!

Baca Juga: 5 Masjid Paling Populer di Spanyol, Ternyata Bersejarah!