10 Makanan khas Filipina yang Wajib Kamu Coba, Ada Chicken Adobo!
makanan khas Filipina (commons.wikimedia.org/Jack Lawrence)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Filipina terkenal dengan keindahan alam dan budaya yang kaya, termasuk di dalamnya kekayaan kuliner yang tak kalah menarik. Salah satu cara terbaik untuk merasakan budaya Filipina adalah dengan mencoba makanan khasnya.
Ada berbagai hidangan lezat yang terkenal dari negara ini, mulai dari yang pedas hingga manis, dari yang gurih hingga asam.
Selain chicken adobo yang sudah terkenal, ada beberapa makanan khas Filipina yang wajib kamu coba. Apa saja?
1. Chicken adobo adalah masakan khas Filipina, terbuat dari ayam yang dimasak dengan campuran kecap, cuka, bawang putih, dan lada hitam
chicken adobo (commons.wikimedia.org/jeffreyw)2. Sisig merupakan makanan pembuka dari daging babi yang panggang atau goreng yang dicampur dengan bawang, jeruk nipis, dan cabai
sisig (commons.wikimedia.org/Joy L. Cruz)3. Hidangan mie khas Filipina ini bernama pancit palabok. Umumnya, pancit palabok diberi topping berupa udang, telur, hingga bawang goreng
pancit palabok (commons.wikimedia.org/Judgefloro)4. Kalau suka makanan yang kaya rasa dan penuh rempah, chicken inasal wajib kamu coba. Makanan ini adalah ayam panggang khas Filipina
chicken inasal (commons.wikimedia.org/Derk29)5. Punya rasa mirip kari dari Indonesia, kare-kare dicampur dengan sayuran dan disajikan dengan bagoong, saus yang terbuat dari udang dan cabai
kare-kare (commons.wikimedia.org/takaokun)Editor’s picks
Baca Juga: 5 Tempat Wisata di Boracay, Filipina, Eksotis nan Menawan
6. Bibingka dibuat dari tepung beras, santan, telur, dan gula kelapa. Lalu dipanggang dalam daun pisang dan disajikan dengan mentega dan kelapa parut
bibingka (commons.wikimedia.org/whologwhy)7. Sup asam yang terbuat dari daging atau ikan, sayuran seperti kangkung, daun singkong, tomat, dan bawang ini bernama sinigang
sinigang (commons.wikimedia.org/Joy D. Ganaden)8. Jangan lewatkan halo-halo saat ke Filipina. Es krim ini diolah dari campuran susu, es, buah-buahan, jagung manis, dan kacang merah
halo-halo (commons.wikimedia.org/Theoylmaid)9. Kwek-kwek adalah street food Filipina yang dibuat dari telur bebek yang direbus lalu dibalut dengan tepung kemudian digoreng
kwek-kwek (commons.wikimedia.org/Judgefloro)10. Sup khas Filipina dari tulang sapi dan sayuran seperti kol, wortel, dan bawang putih ini bernama bulalo. Mirip dengan sop iga dan sayur asem di Indonesia
bulalo (commons.wikimedia.org/Obsidian Soul)Selain chicken adobo, ada berbagai hidangan lainnya yang bisa menggoyang lidahmu. Jangan lupa untuk mencoba makanan-makanan ini ketika berkunjung ke Filipina atau mencoba membuatnya di rumah. Kalau kamu, pengin cobain yang mana?
Baca Juga: 5 Landmark Paling Populer di Filipina, Ada yang Berbentuk Unik!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
