7 Korean Street Food Paling Banyak Disukai Penikmat Kuliner
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Street Food merupakan makanan murah meriah yang banyak penggemarnya. Tidak terkecuali di Korea Selatan yang cukup terkenal dengan street food nya. Masyarakat Korea sendiri juga cukup sering jajan tengah malam atau dalam bahasa Korea dikenal dengan istilah 야식 (yasik). Jadi, enggak mengherankan kalau banyak kedai street food yang beroperasi selama 24 jam dalam sehari. Diantara berbagai jenis street food yang dijual, terdapat 7 macam makanan yang sangat populer dan wajib untuk dicoba.
1. Tteokbokki dan Sundae
Tteokbokki merupakan kue beras yang dimasak dengan bumbu khas Korea dan memiliki cita rasa pedas. Sedangkan sundae merupakan sosis darah. Kedua jenis kuliner ini sering dimakan bersamaan, namun jika tidak bisa memakan sundae maka tteokbokki saja sudah cukup lezat untuk dinikmati.
2. Kimbab
Kimbab awalnya dibuat karena terinspirasi dari sushi dan akhirnya kini menjadi salah satu makanan favorit warga Korea. Tidak hanya kimbab dalam bentuk roll saja, saat ini juga sudah ada kimbab segitiga yang juga tidak kalah populer. Kimbab biasanya jadi makanan yang wajib ada saat melakukan piknik baik bersama keluarga maupun kerabat dekat lainnya.
3. Fish Bread (붕어빵)
Fish bread atau bungeobbang ini diolah dengan bahan dasar seperti pancake namun dicetak dalam cetakan berbentuk ikan dan diisi dengan pasta kacang merah. Kuliner ini enak dinikmati selagi hangat.
4. Eomuk (어묵)
Editor’s picks
Eomuk atau fish cake biasanya disajikan dengan cara ditusuk seperti sate. Sesuai namanya, kuliner ini menggunakan bahan dasar ground white fish dan campuran beberapa bahan lainnya.
5. Egg Bread (계란 빵)
Sesuai namanya, egg bread atau gyeran bbang merupakan kuliner berbahan dasar roti yang diberi telur diatasnya.
6. Pajeon (파전)
Pajeon merupakan pancake daun bawang yang cukup digemari masyarakat. Hidangan ini biasanya dimakan dengan dicocol pada saus tertentu.
7. Hotteok (호떡)
Hotteok merupakan pancake manis yang diberi isian berupa brown sugar. Namun kadang juga divariasi dengan berbagai macam isian lainnya.
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.