Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi ayam sambal matah tanpa minyak (youtube.com/Elaine Hanafi)

Kamu sedang puasa dan diet? Ngiler sama menu buka puasa dan sahur bulan Ramadhan yang menggiurkan, tapi takut dengan kalorinya yang tinggi? Padahal mau tetap berpuasa sekaligus diet. Terlihat berat banget, bukan? Sebenarnya bisa nggak sih kita berpuasa sekaligus diet?

Jawabannya bisa banget. Ketika kamu diet, kamu tinggal menghindari menu yang terindikasi tinggi kalori. Seperti makanan yang dimasak dengan metode deep fried, makanan bertepung, memiliki rasa manis dari penambahan gula, dan sejenisnya.

Kamu bisa menyiasatinya dengan membuat menu yang diet friendly. Kamu tinggal bikin aja menu ayam sambal matah tanpa minyak. Dengan menggunakan ayam yang tinggi protein, dan pengolahan tanpa minyak, menu sahur yang kamu konsumsi aman untuk diet. Ikuti resep ayam sambal matah tanpa minyak ini untuk program dietmu selama bulan Ramadan!

Bahan untuk membuat ayam sambal matah tanpa minyak

ilustrasi dada ayam filet (unsplash.com/Karyna Panchenko)

  • 350 gram dada ayam filet
  • 4 batang serai
  • 10 bawang merah
  • 2 bawang putih
  • 10 cabai
  • 7 lembar daun jeruk
  • 2 sdt terasi
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt kaldu jamur
  • ¼ sdt gula
  • 1 slice perasan air jeruk nipis
  • Air

Cara membuat ayam sambal matah tanpa minyak

Editorial Team

Tonton lebih seru di