Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

Resep Cottage Cheese Pizza ala Hailey Bieber, Tinggi Protein!

Resep Cottage Cheese Pizza ala Hailey Bieber, Tinggi Protein!
ilustrasi cottage cheese pizza ala hailey bieber (pexels.com/Kunal Lakhotia)
Intinya Sih
  • Hailey Bieber membagikan resep cottage cheese pizza tinggi protein, mencapai sekitar 40 gram per porsi, sebagai alternatif sehat untuk pencinta pizza.
  • Resep ini menggunakan bahan seperti cottage cheese, putih telur, tepung mocaf, dan topping sosis ayam serta keju mozzarella rendah lemak.
  • Terdapat tips penting seperti penggunaan baking paper, ketebalan adonan 0,5 cm, serta pendinginan tiga menit agar hasil pizza lebih rapi dan renyah.
Disclaimer: This was created using Artificial Intelligence (AI)
Share Article

Siapa yang tidak mengenal Hailey Bieber? Istri dari penyanyi kondang Justin Bieber ini dikenal oleh masyarakat sebagai seorang model, public figure, sekaligus pendiri merek kosmetik Rhode. Karena dia juga merupakan seorang model, maka sudah pasti wanita cantik berdarah Amerika ini sangat menjaga pola makan dan gaya hidupnya. Namun, kecintaannya pada pizza tidak membuatnya harus menghindari makanan favoritnya itu.

Akhirnya, nyonya Bieber pun dengan bangga membeberkan resep cottage cheese pizza yang mana sajian ini hampir memenuhi setengah dari kebutuhan protein hariannya yaitu sebanyak 40 gram, lho. Nah, kalau ingin membuat sajian pizza ala Hailey Bieber, kamu bisa mengikuti resep lengkap yang dibagikan dalam artikel ini. Yuk, recook resepnya dan nikmati camilan sehat anti guilty ini di rumah, ya!

Bahan Cottage Cheese Pizza ala Hailey Bieber

ilustrasi cottage cheese
ilustrasi cottage cheese (magnific.com/freepik)
  1. 120 gram cottage cheese
  2. 120 gram putih telur
  3. 40 gram tepung mocaf
  4. ½ sdt baking powder
  5. 1 sdt bubuk bawang putih
  6. ½ sdt bubuk cabai
  7. 3 sdm saus bolognese
  8. 2 buah tomat segar, iris tipis
  9. 4 buah sosis ayam homemade, iris
  10. Garam secukupnya
  11. Oregano kering secukupnya
  12. Keju mozzarella rendah lemak secukupnya
  13. Daun basil segar secukupnya

Cara Membuat Cottage Cheese Pizza ala Hailey Bieber

ilustrasi mencampurkan keju dan tepung
ilustrasi mencampurkan keju dan tepung (pexels.com/Aleyna Yetkin)
  1. Panaskan oven pada suhu 205°C sebelum digunakan.
  2. Masukkan cottage cheese dan putih telur ke dalam blender, haluskan.
  3. Tuangkan campuran keju dan telur dalam wadah. Kemudian tambahkan tepung mocaf, baking powder, garam, bubuk bawang putih, oregano, dan cabai bubuk. Aduk hingga tercampur rata.
  4. Siapkan loyang yang sebelumnya sudah dilapisi dengan baking paper.
  5. Kemudian tuangkan adonan di atas loyang dan ratakan hingga membentuk bulat seperti pizza.
  6. Selanjutnya panggang adonan selama sekitar 15-20 menit hingga bagian dasar pizza mulai mengeras. Angkat.
  7. Olesi pizza dengan saus bolognese, potongan tomat, keju mozarella, dan sosis ayam homemade.
  8. Lalu panggang kembali adonan selama 5 menit hingga keju mozarella meleleh dan agak sedikit kecoklatan. Angkat.
  9. Terakhir, letakkan di piring saji dan taburi dengan daun basil segar sebagai topping.
  10. Cottage cheese pizza ala Hailey Bieber siap untuk dinikmati!

Tips Membuat Cottage Cheese Pizza ala Hailey Bieber

ilustrasi memanggang pizza
ilustrasi memanggang pizza (pexels.com/Mateusz Feliksik)
  1. Sebelum dicampur dengan tepung dan berbagai bahan lain, kamu wajib memblender keju hingga benar-benar halus. Cara sederhana ini akan membuat adonan pizza lebih lembut saat dinikmati.
  2. Hindari mengganti baking paper dengan olesan mentega dan tepung. Ini dikarenakan adonan pizza cukup lembab sehingga baking paper menjadi alas yang wajib digunakan untuk memudahkan saat proses pengangkatan.
  3. Jangan terlalu tipis saat meratakan adonan pizza di atas loyang. Cukup ratakan hingga adonan memiliki ketebalan sekitar 0,5 cm. Cara ini juga akan membuat adonan pizza cepat matang dan menghasilkan pinggiran yang renyah.
  4. Jika kamu berencana menggunakan topping sayuran seperti jamur, tomat, atau paprika, sebaiknya keringkan terlebih dahulu dengan tisu dapur agar tidak mengeluarkan terlalu banyak air saat dipanggang. Atau kamu juga bisa memanggangnya sebentar sebelum diletakkan di atas adonan pizza.
  5. Agar tampilannya tetap kokoh dan menarik, kamu wajib mendiamkan pizza selama 3 menit sebelum dipotong. Durasi ini bisa membuat keju jadi sedikit mengeras, sehingga potongan pizza lebih rapi dan topping tidak mudah bergeser.

Dengan mengikuti resep di atas, kamu bisa membuat cottage cheese pizza ala Hailey Bieber yang tinggi protein, lezat, dan pastinya tetap sehat. Sajikan sebagai ide camilan tinggi nutrisi untuk menemani waktu bersantai atau liburanmu di rumah. Nikmati selagi hangat untuk mendapatkan sensasi terbaiknya, ya!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share Article
Curated For You
Topics
Editorial Team
Hella Pristiwa
EditorHella Pristiwa

Related Articles

See More