Dessert merupakan makanan penutup yang wajib ada setelah kamu menyantap menu utama (main course). Biasanya, dessert memiliki rasa manis yang khas dan terbuat dari beragam campuran bahan, seperti buah, es krim, hingga kacang merah.
Ada banyak sekali jenis sajian dessert yang terbuat dari kacang merah dari berbagai negara. Selain lezat, kelima dessert di bawah ini juga nikmat disantap ramai-ramai. Apa saja? Yuk, cari tahu di bawah ini.
Patbingsoo merupakan salah satu dessert yang gak boleh kamu lewatkan saat mengunjungi Korea Selatan. Es serut yang identik dengan topping bubur kacang merah ini sering muncul di beberapa drama Korea.
Dessert satu ini biasanya dinikmati saat musim panas dan akan lebih nikmat disantap bersama-sama. Dessert satu ini juga mudah dibuat di rumah, lho.
Jepang tak hanya terkenal dengan sushi dan ramen yang khas. Salah satu dessert yang berasal dari Jepang adalah kakigori.
Es satu ini sangatlah populer dikalangan pecinta dessert. Rasa perpaduan yang unik dari es serut, kacang merah, whipped cream, dan berbagai jenis buah-buahan ini sangatlah mencuri perhatian penikmatnya.
Sejumlah restoran yang ada di Indonesia juga memiliki menu kakigori, lho. Jadi, kamu gak perlu jauh-jauh ke Jepang untuk menikmati desser nikmat satu ini.
Sekilas, dessert satu ini memang mirip dengan es dawet yang dijual di Indonesia. Namun, ais kacang merah tentu berbeda dengan es dawet yang kita kenal.
Dessert yang berasal dari bagian utara dataran Melayu ini memiliki bahan istimewa pada sajian penutup. Bahan tersebut adalah kacang merah yang melengkapi rasa nikmat dari dessert khas ini.
Dessert satu ini merupakan sajian asimilasi yang dibuat oleh pedagang Taiwan dengan mencampurkan beberapa bahan autentik khas. Bahan-bahan tersebut adalah pasta kacang merah, mochi, dan es krim.
Sajian ini memang terkenal untuk beberapa kalangan saja, seperti anak-anak remaja, kalangan muda atau pecinta kuliner perpaduan. Di Taiwan sendiri mochi red bean ice biasa paling dicari saat musim panas tiba.
O aew atau jeli dalam es serut merupakan salah satu jenis dessert menyegarkan untuk kamu coba. Dessert yang berasal dari peranakan Tiongkok ini sangatlah populer di Phuket, Thailand.
Keunikannya berasal dari perpaduan jeli dan sirup markisa yang di padukan dengan es serut. Biasanya, masyarakat setempat menggunakan agar-agar putih dan kacang merah sebagai penambah nikmat hidangan penutup satu ini.
Itulah 5 dessert berbahan kacang merah yang wajib kamu coba. Tak hanya nikmat, kesegaran yang ditawarkan kelima dessert di atas memang tak boleh terlewatkan!