5 Manfaat Konsumsi Makanan Tinggi Serat, Cegah Penyakit dan Depresi
ilustrasi sayur-sayuran tinggi serat (pexels.com/Yaroslav Shuraev)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Mengonsumsi makanan haruslah seimbang, bergizi dan kaya akan sumber serat di dalamnya. Makanan dengan sumber serat tinggi seperti sayur-sayuran, kacang-kacangan, dan buah-buahan harus tersaji dalam satu porsi.
Makanan dengan tinggi serat ini menjadi pilihan yang tepat untuk memelihara kesehatan tubuh. Menurut The Health Benefit of Dietary Fibre (2019), mengonsumsi makanan yang tinggi serat akan sangat berguna bagi kesehatan tubuh dan mencegah penyakit kronis. Tidak hanya itu, makanan tinggi serat juga dapat berpengaruh pada kesehatan mental seseorang atau dapat mencegah depresi.
Apa sajakah manfaat baik dari mengonsumsi makanan tinggi serat? Simak dalam artikel berikut ini!
1. Menjaga sistem pencernaan
ilustrasi sakit perut (pexels.com/cottonbro studio)Ketika masalah pencernaaan muncul, kemungkinan besar akibat kurang asupan serat seperti buah dan sayur. Dilansir The Health Benefit of Dietary Fibre (2019), mengonsumsi makanan yang mengandung serat dapat mencegah irritable bowel syndrome (IBS) atau sindrom iritasi usus besar. Sindrom ini menyerang area sistem pencernaan pada tubuh. Seperti, sembelit, diare, kembung, dan kram pada perut. Bahkan, mengonsumsi makanan yang tinggi serat juga dapat mencegah konstipasi atau sulit buang air besar (BAB).
Makanan yang dapat mencegah irritable bowel syndrome (IBS) seperti gandum utuh, wortel, brokoli, bayam, dan apel. Untuk itu, konsumsilah sayur dan buah dengan porsi yang cukup agar sistem pencernaan kamu tetap sehat.
2. Cegah obesitas
ilustrasi makanan tinggi serat bantu cegah obesitas (pexels.com/Towfiqu barbhuiya)Bagi kamu yang ingin menurunkan berat badan dan dalam program diet, konsumsi makanan tinggi serat dapat mencegah risiko obesitas dan dapat menurutkan berat badan. Sebab, mengonsumsi makanan yang mengandung serat dapat membuat kenyang lebih lama ketimbang makanan yang mengandung banyak gula.
Misal, kamu mengonsumsi gandum utuh dalam program diet. Gandum memiliki jumlah serat yang cukup tinggi. Untuk per 100 gram gandum utuh saja mengandung serat sekitar 10,7 gram. Sehingga, dapat mencegah rasa lapar dengan cepat.
Menurut Fiber Intake Predicts Weight Loss and Dietary Adherence in Adults Consuming Calorie-Restricted Diets: The POUNDS Lost (Preventing Overweight Using Novel Dietary Strategies) Study (2019), mengonsumsi makanan tinggi serat dapat berguna untuk menurunkan berat badan dan mencegah obesitas. Bahkan, partisipan dari penelitian tersebut dapat menurunkan berat badan dalam kurun waktu enam bulan dengan mengonsumsi makanan tinggi serat.
Editor’s picks
3. Menjaga metabolisme tubuh
ilustrasi metabolisme tubuh sedang menurun (pexels.com/Photo by Andrea Piacquadio)Selain berolahraga rutin dan selalu bergerak aktif, mengonsumi makanan berserat tinggi juga dapat membantu menjaga metabolisme pada tubuh agar tidak menurun. Pastikan konsumsi makanan yang kaya akan serat, seperti memperbanyak konsumsi buah dan sayuran hijau. Dengan demikian, asupan sumber serat, vitamin, dan mineral dapat terpenuhi. Selain itu, berguna untuk menjaga kekebalan tubuh agar tidak jatuh sakit.
Dilansir The Health Benefit of Dietary Fibre (2019), mengonsumsi makaanan berserat tinggi dapat berpengaruh pada peningkatan sensitivitas insulin dan menjaga metabolisme secara keseluruhan. Untuk itu, perbanyaklah dari sekarang mengonsumsi makanan tinggi serat agar tubuh tidak mudah jatuh sakit dan tetap bugar.
4. Mencegah penyakit jantung
ilustrasi serangan jantung (pexels.com/Towfiqu barbhuiya)Dilansir Seaweed as a Dietary Fiber to Prevent The Cardiovascular Disease (2022), mengonsumsi makanan tinggi serat seperti rumput laut dengan porsi yang cukup dapat mencegah penyakit jantung dan menjaga kesehatan jantung. Ini juga akan membantu mencegah penumpukan kolesterol jahat atau LDL cholesterol (Low-Density Lipoprotein) yang menumpuk pada dinding arteri pembulu darah
5. Cegah depresi
ilustrasi pria sedang depresi (pexels.com/Nathan Cowley)Menurut The Health Benefit of Dietary Fibre (2019), penyakit kronis seperti penyakit jantung, irritable bowel syndrome (IBS), metabolime melemah, dan berat badan naik secara drastis dapat menurunkan self-esteem pada diri pribadi. Jika rasa self-esteem menurun dan tidak diselesaikan secara cepat, maka akan menyebabkan depresi nantinya.
Inilah pentingnya mengonsumsi makanan yang mengandung serat tinggi. Selain dapat membuat tubuh sehat terbebas dari berbagai penyakit, juga dapat membuat kita terbebas dari depresi.
Baca Juga: 5 Makanan Berbasis Tanaman yang Mengandung Protein Tinggi
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
