Comscore Tracker

10 Macam Bubur di Indonesia, Cocok Jadi Santapan Hangat Musim Hujan 

Sajian bubur yang lembut dan halus

Selain bubur ayam, bubur khas Nusantara ternyata ada banyak macam dan bentuk lain. Dari bubur yang bercita rasa gurih hingga manis, semuanya ada dan lengkap dengan rasa keunikannya sendiri.

Apalagi macam-macam bubur ini, semuanya sangat cocok dinikmati sebagai kudapan paling hangat di musim hujan sekarang ini. Mau tahu apa saja macam bubur khas Indonesia yang bisa kita coba rasanya?

1. Bubur kacang hijau adalah kudapan manis yang terbuat dari olahan kacang hijau, santan dan gula merah. Manisnya bikin nagih! 

10 Macam Bubur di Indonesia, Cocok Jadi Santapan Hangat Musim Hujan ilustrasi bubur kacang hijau (youtube.com/Simple Home Meals)

2. Bubur ayam merupakan olahan gurih dari nasi yang dimasak hingga lunak, dan disajikan dengan toping ayam dan kecap. Santapan yang mantap! 

10 Macam Bubur di Indonesia, Cocok Jadi Santapan Hangat Musim Hujan ilustrasi bubur ayam (instagram.com/sbykulinerinfo)

3. Bubur sumsum terbuat dari tepung beras yang diberi kuah manis dari gula merah. Biasanya dilengkapi dengan kolak candil dan pisang 

10 Macam Bubur di Indonesia, Cocok Jadi Santapan Hangat Musim Hujan Ilustrasi bubur sumsum (youtube.com/Nur Islamiyah Muchsin)

4. Bubur Manado dibuat dari campuran beras, jagung, ubi hingga sayuran. Diolah dengan cita rasa yang gurih dan sedap khas Manado 

10 Macam Bubur di Indonesia, Cocok Jadi Santapan Hangat Musim Hujan Instagram.com/mrs_ratri

5. Bubur ketan hitam adalah makanan penutup dari beras ketan yang direbus matang, lalu disajikan dengan kuah santan yang lembut 

10 Macam Bubur di Indonesia, Cocok Jadi Santapan Hangat Musim Hujan ilustrasi bubur ketan hitam (fussfreecooking.com)

6. Bubur merah putih, terbuat dari campuran beras ketan, santan, dan gula merah. Sajian bubur manis khas Jawa yang kental dan lembut 

10 Macam Bubur di Indonesia, Cocok Jadi Santapan Hangat Musim Hujan ilustrasi bubur merah putih (youtube.com/Dapur Bunda Keysha)

7. Bubur sagu mutiara, direbus hingga lunak dengan campuran gula. Kemudian disajikan dengan siraman santan kelapa, membuat cita rasa bubur ini gurih manis 

10 Macam Bubur di Indonesia, Cocok Jadi Santapan Hangat Musim Hujan Instagram.com/lukytapratiwi

8. Bubur pedas adalah makanan khas Kalimantan yang terbuat dari campuran bubur nasi, teri, kacang dan bumbu rempah lainnya

10 Macam Bubur di Indonesia, Cocok Jadi Santapan Hangat Musim Hujan Instagram.com/buborkite_id

9. Bubur bassang merupakan kudapan dari Makasar. Olahan ini dibuat dari jagung yang direbus lama sekitar 3 jam untuk menghasilkan rasa yang lembut

10 Macam Bubur di Indonesia, Cocok Jadi Santapan Hangat Musim Hujan Ilustrasi bubur bassang (youtube.com/Murni Mustafa)

10. Bubur candil, olahan candil yang disiram dengan cairan gula merah dan santan yang lembut. Kudapan manis paling nikmat dan mengenyangkan 

10 Macam Bubur di Indonesia, Cocok Jadi Santapan Hangat Musim Hujan Ilustrasi bubur candil (youtube.com/atha naufal

Sepuluh macam bubur di atas bisa jadi referensi untuk kamu dalam menikmati hidangan hangat di musim hujan. Pilih kudapan bubur mana yang jadi favorit dan ingin diolah untuk dicoba nanti, rasakan sajian bubur yang berbeda dari biasanya. Pasti bakalan nagih!

Gebialya R. Photo Verified Writer Gebialya R.

Learning is the basis of life.

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topic:

  • Ane Hukrisna

Berita Terkini Lainnya