Siapa sih diantara kalian yang gak pernah mengalami masalah kulit? Hampir semua orang pernah mengalami masalah pada kulitnya. Tapi tahukah kalian kalau masalah pada kulit tidak hanya disebabkan karena kondisi kulit yang kotor, namun juga karena makanan yang kalian makan?
Bahkan 5 makanan sehat di bawah ini juga bisa jadi penyebab munculnya jerawat di kulit wajah kalian.
Produk rendah lemak yang beredar di pasaran sebenarnya memiliki perasa yang kuat dan pastinya memiliki kandungan gula yang tinggi pula. Hal ini dapat disimpulkan bahwa makanan “low fat” atau rendah lemak menyebabkan kadar gula meningkat.
Sebuah studi mengatakan bahwa gula menyebabkan kerusakan pada jaringan kolagen pada kulit, sehingga membuat jaringan kolagen tidak bisa memperbaiki diri ketika terjadi kerusakan. Untuk itu, sebaiknya kalian mengkonsumsi makanan yang justru meningkatkan kesehatan kulit dengan kandungan lemak baik seperti pada alpukat, kacang kering, biji-bijian dan ikan segar.
Salah satu pusat studi tentang kesehatan wanita, The Nurses’ Health Study menyatakan bahwa remaja yang mengkonsumsi susu lebih berpeluang mengalami jerawatan dari pada mereka yang tidak mengkonsumsi susu. Susu skim atau susu rendah lemak justru lebih berbahaya dari pada susu berlemak. Selain laktosa, peneliti menduga adanya hormon dan molekul bioaktif pada susu juga menyebabkan gangguan pada kulit. Untuk itu, sebaiknya kalian mengkonsumsi susu almond atau susu murni tanpa gula saja.
Ada beberapa jenis lemak yang harus kalian hindari, lemak trans dan asam lemak jenuh dengan omega 6 ganda yang terkandung dalam minyak sayur, seperti pada jagung dan kedelai. Minyak sayur memicu kerusakan seperti peradangan pada kulit. Sebuah studi mengatakan bahwa jerawat merupakan salah satu bentuk peradangan yang terjadi. Untuk menghindari hal-hal di atas, kalian bisa mengubah minyak sayur kalian dengan minyak zaitun (untuk menumis), minyak zaitun murni, dan minyak kelapa (digunakan untuk api kecil).
Gandum merupakan salah satu sumber karbohidrat yang diketahui memiliki banyak manfaat untuk tubuh. Namun, sebenarnya gandum memiliki masalah pada kandungan gluten yang tinggi. Kandungan gluten yang tinggi ini, bisa memicu intoleransi gluten yang mengakibatkan penyakit celiac.
Para peneliti menghubungkan intoleransi gluten dengan psoriasis, yaitu penyakit peradangan kronis yang menyebabkan kerusakan kulit seperti bercak putih, perak, atau merah bersisik. Untuk itu, kalian bisa mengganti konsumsi gandum dengan nasi tanpa gluten dan banyak makan sayur.
Tahukah kalian bahwa mayoritas kalori yang disediakan buah sebenarnya berasal dari karbohidrat yang sebagian besar berbentuk fruktosa (gula alami dalam buah)? Jika kalian mencampur buah yang sudah mengandung gula alami tersebut dengan susu, maka akan terjadi kelebihan gula.
Sebuah studi dengan menggunakan objek dua kelompok tikus yang diberi diet tinggi fruktosa menyebabkan peningkayan glikasi, peroksidasi dan kerusakan kulit lainnya. Jadi, jika kalian ingin menikmati jus buah, lebih baik membuat sendiri dengan sayuran hijau dengan menambahkan lemon atau berry beku. Jus ini lebih sehat dan baik untuk kulit, rambut, juga kuku.