Supaya Buka Puasa Makin Legit, Ini 7 Jenis Kurma yang Perlu Kamu Buru

#MasakItuGampang Mari mulai berburu kurma!

Ramadan sebentar lagi. Ingat bulan puasa, ingat kurma. Buah manis ini jadi salah satu sunnah buka puasa yang memang sayang jika dilewatkan. Jenisnya mencapai ratusan yang mana setiap jenis memiliki tekstur dan cita rasa berbeda-beda.

Beberapa bisa dikenali dari negara asalnya, mulai dari Mesir, Iran, Aljazair, Saudi Arabia, UAE, Irak, Sudan, Oman, sampai Tunisia. Nah, dari sekian ratus jenis kurma dari berbagai negara tersebut, berikut di antaranya yang dikenal paling legit di lidah.

1. Ajwa

Supaya Buka Puasa Makin Legit, Ini 7 Jenis Kurma yang Perlu Kamu Burusaharadate.com

Kurma yang tumbuh di Madinah ini sering disebut pula dengan kurma nabi. Warnanya hitam pekat dengan rasa manis dan lembut di mulut. Kurma ajwa juga populer dalam dunia pengobatan, memakan tujuh kurma ajwa setiap pagi diyakini dapat melindungi seseorang dari sihir dan racun.

2. Halawy

Supaya Buka Puasa Makin Legit, Ini 7 Jenis Kurma yang Perlu Kamu Burucasapons.ae

Halawy atau halwa ini ukurannya kecil dengan warna kekuningan. Sesuai namanya, kurma ini sangat manis dan memiliki tekstur yang sangat lembut.

3. Thoory

Supaya Buka Puasa Makin Legit, Ini 7 Jenis Kurma yang Perlu Kamu Burucasapons.ae

Thoory atau Thuri paling populer di Aljazair. Kurma yang ini memiliki kulit keras, warnanya cokelat mendekati merah pekat, dan dagingnya kenyal.

4. Medjool

Supaya Buka Puasa Makin Legit, Ini 7 Jenis Kurma yang Perlu Kamu Burucasapons.ae

Medjool,  medjul, atau madjool sangat populer di kalangan penduduk Amerika. Kurma ini tumbuh di Palestina, Maroko, Saudi Arabia, dan Yordania. Warnanya kuning kemerahan sampai cokelat kemerahan dengan tekstur berserat.

5. Deglet Noor

Supaya Buka Puasa Makin Legit, Ini 7 Jenis Kurma yang Perlu Kamu Burucasapons.ae

Deglet noor alias date of the light mendapatkan namanya dari warnanya yang memang keemasan dan bercahaya ketika berada di bawah sinar matahari. Buahnya semi kering dan dagingnya kuat.

6. Barhi

Supaya Buka Puasa Makin Legit, Ini 7 Jenis Kurma yang Perlu Kamu Burucasapons.ae

Dinamakan berdasarkan angin panas tanah Arab yang disebut barh, kurma ini berukuran sedang, kulit tipis, daging lunak dan lembut. Kurma yang juga disebut barhee atau burhi ini rasanya seperti sirup.

7. Sukkary

Supaya Buka Puasa Makin Legit, Ini 7 Jenis Kurma yang Perlu Kamu Burusaharadate.com

Sukkary atau sekkeri ini berwarna cokelat yang mendekati gelap. Daging buahnya lembut dan memiliki cita rasa manis yang khas.

Tujuh kurma inilah yang kerap disebut-sebut sebagai yang paling lezat di antara ratusan jenis kurma yang lain. Sekarang kamu siap berburu kurma untuk menyambut bulan puasa yang penuh berkah.

Henny Alifah Photo Community Writer Henny Alifah

Look around, sit, and write.

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topic:

  • Arifina Aswati

Just For You