Kalium adalah mineral diet utama yang membantu menyeimbangkan pH tubuh dan cairan tubuhmu. Hal ini penting untuk regulasi tekanan darah normal dan juga diperlukan untuk pertumbuhan otot normal, dan untuk sistem saraf dan fungsi otak.
Jadi berikut ini adalah 10 makanan lezat yang sempurna untuk meningkatkan asupan kalium kamu.
1. Kentang panggang
cooking.nytimes.com Satu kentang panggang sedang memiliki kandungan kalium lebih dari 900 miligram. Kentang juga merupakan sumber mineral tambahan dan vitamin B dan bahkan sedikit vitamin C dan sekitar empat gram serat untuk di bawah 200 kalori.
2. Bit hijau
derifarm.com Satu cangkir sayuran bit yang dimasak memiliki lebih dari 1.300 miligram potassium, dan banyak mineral, empat gram serat, 35 miligram vitamin C, dan 11.000 Unit Internasional vitamin A. Semua kurang dari 40 kalori.
3. Kacang putih
dailymedicalinfo.com Kacang kering dalam bentuk apapun kaya kalium, tapi kacang putih memiliki paling banyak sekitar 400 miligram per porsi setengah cangkir. Kacang putih juga merupakan sumber mineral yang sangat baik secara umum dan bahwa porsi kacang putih mengandung sekitar sembilan gram serat dan sekitar 150 kalori.
4. Yoghurt tanpa lemak
eatthismuch.com Yoghurt tanpa lemak murni merupakan sumber potassium yang sangat baik dengan lebih dari 500 miligram dalam satu cangkir yogurt. Yogurt rendah lemak juga merupakan sumber yang baik, namun yogurt yang dibuat dengan susu utuh tidak begitu mengesankan potassium-wise.
Penting juga untuk dicatat bahwa yogurt Yunani hampir tidak kaya potassium seperti yogurt tua tanpa lemak. Dalam secangkir yogurt itu, kamu juga akan mendapatkan banyak kalsium, protein, vitamin D dan probiotik, dan sekitar 150 kalori.
5. Halibut
seriouseats.com Sebagian besar ikan, seperti salmon dan tuna, akan memberi kamu dengan beberapa potassium, tapi satu filet halibut panggang 5 ons mengandung 500 miligram potasium ditambah beberapa mineral, asam lemak esensial, dan niasin.
6. Pisang
thesun.co.uk Pisang cukup terkenal sebagai makanan dengan potasium tinggi. Dan untuk alasan yang baik, satu medium pisang memiliki potasium lebih dari 400 miligram. Ini juga memiliki banyak vitamin B, tiga gram serat, dan sekitar 100 kalori.
7. Prunes and Prune Juice
linkedin.com Prunes and Prune Juice adalah sumber potassium yang sangat baik. Satu setengah cangkir plum kering atau jus memiliki 700 miligram potassium, ditambah sejumlah mineral, vitamin B dan sekitar 1.100 unit internasional vitamin A.
8. Kerang
mainelobsternow.com Kerang paling dikenal sebagai sumber seng, mineral yang penting untuk begitu banyak reaksi kimia yang terjadi di tubuh. Tapi, kerang juga merupakan sumber potassium yang sangat baik. Satu setengah cangkir daging kerang memiliki sekitar 500 miligram potassium. Kerang juga rendah kalori, tinggi protein dan sumber zat besi yang sangat baik.
9. Tomat
traditionalgreekproducts.eu Tomat adalah sumber potasium yang adil, namun saat dimasak dan dipekatkan ke dalam saus, rebus dan pasta, jumlah potassium naik sedikit. Satu setengah cangkir produk tomat ini memiliki sekitar 450 miligram potassium, ditambah lycopene, yang merupakan antioksidan, ditambah banyak vitamin dan mineral tambahan.
10. Aprikot kering
splendidtable.org Aprikot kering mengandung potassium tinggi, dengan lebih dari 1.000 miligram dalam porsi setengiah cangkir. Aprikot kering juga kaya vitamin A, zat besi dan niasin. Aprikot segar bukanlah sumber potasium yang buruk, namun dehidrasi, buah mengkonsentrasikan nutrisi.
