5 Kreasi Kudapan dari Speculoos Cookies, Biskuit Rempah Laris Manis
ilustrasi speculoos cookies (wskg.org)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Speculoos cookies adalah sebutan bagi biskuit-biskuit yang mengandung rempah sebagai bahan baku utama pembuatannya. Sehingga ketika dikonsumsi tidak cuma terdapat rasa manis, melainkan sensasi hangat dalam tiap gigitan.
Salah satu speculoos cookies biasanya identik dengan rasa karamel dan kayu manis. Hal tersebut membuat speculoos cookie kerap dijadikan alternatif bahan untuk menciptakan rasa baru terhadap sebuah makanan.
Nah, berikut ini terdapat 5 olahan berbahan baku biskuit rempah alias speculoos yang dapat dijadikan alternatif untuk membuat kudapan nikmat. Apa saja?
1. Speculoos cookies cream pie
ilustrasi speculoos cookies cream pie (foodnetwork.com/Lasheeda Perry)Olahan berikut ini merupakan salah satu inovasi dalam mengolah pie menjadi makanan yang lebih kekinian. Mudah mendapat atensi masyarakat, para pencinta biskuit berempah juga tak mau kalah untuk mencobanya.
Pembuatan krim pie tidak jauh-jauh dari penggunaan cream cheese dan whipped cream. Hanya saja dalam versi ini kamu bisa menambahkan remahan speculoos cookies untuk menciptakan rasa menarik dan sensasi hangat di mulut.
2. Speculoos cookies popsicle
ilustrasi speculoos cookies popsicle (unsplash.com/sheri silver)Popsicle adalah sebutan bagi es stik yang biasanya diolah menggunakan aneka buah-buahan sebagai pemberi rasa. Namun tidak cuma buah, sebab biskuit pun sah-sah saja dalam memberikan tekstur popsicle yang creamy.
Bahan baku pembuatan makanan ini dapat diproses dengan biskuit yang telah dijadikan pasta atau bisa menggunakan versi selainya. Kemudian campur bersama susu segar, susu kental, dan krim atau dapat diganti dengan greek yogurt.
Baca Juga: 5 Kreasi Soft Cookies yang Menggugah Selera, Banyak Rasa dan Chewy!
3. Speculoos cookies brownies
Editor’s picks
ilustrasi speculoos cookies brownies (unsplash.com/Michelle Tsang)Olahan berikutnya yang dapat dimasak bersama biskuit kaya rempah tersebut adalah brownies. Dengan menghadirkan komponen menarik pada makanan, rasa pada olahan ini cenderung beragam dan menarik untuk dicoba.
Supaya rasa biskuit speculoos tersebut makin terasa, ada baiknya gunakan versi biskuit sebagai dasar serta topping. Sedangkan selai atau pasta khusus untuk di dalam adonan.
4. Speculoos cookies bun
ilustrasi speculoos cookies bun (unsplash.com/Sandi Benedicta)Bun adalah sebutan bagi roti gulung berbentuk bundar yang umumnya dimasak berdempetan dengan adonan lain dalam loyang. Makanan ini senantiasa diolah, baik itu dengan atau tanpa isi yang disesuaikan selera.
Selain menambahkan isian ke dalam adonana roti, biasanya bun selalu dihiasi menggunakan topping menarik yang menambah rasa. Pada kesempatan tersebut, kamu bisa menggunakan speculoos cookies sebagai teman yang pas.
5. Speeculos cookies cheesecake
ilustrasi speculoos cookies cheesecake (unsplash.com/Aliona Gumeniuk)Cheesecake memang cukup fleksibel untuk diolah bersama komponen apapun, salah satunya adalah biskuit rempah. Adanya bahan baku ini mampu membuat rasa makanan jadi lebih creamy disertai sentuhan sensasi hangat.
Biskuit sendiri dapat dijadikan base atau dasar adonan yang dihancurkan dan dibentuk bersama mentega. Sementara isian diolah menggunakan biskuit versi pasta atau selai dengan krim keju, whipped cream, ekstrak vanila, dan bahan-bahan lain.
Nah, itu dia kelima olahan speeculos cookies alias biskuit karamel dan rempah yang terkenal karena rasa unik serta kenikmatannya yang tak ada dua. Gimana, tertarik membuat salah satu olahan di atas?
Baca Juga: 12 Ragam Dessert dan Cookies Asal Iran yang Menggugah Selera
Intan Pratiwi Buchr
Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
