4 Cara Menyimpan Nasi buat Anak Kos, Gak Cepat Basi atau Kering!
ilustrasi semangkuk nasi (freepik.com/jcomp)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Saat kamu tinggal seorang diri di kamar kos, penting untuk selalu mengatur dapur dengan baik, termasuk ketika memasak nasi. Hal ini karena jika penyimpanannya dilakukan dengan salah, maka nasi bisa berubah menjadi cepat basi atau kering. Terlebih jika kamu tinggal sendiri, di mana kamu hanya memasak nasi dalam jumlah yang sedikit dan secukupnya.
Untuk menghindari risiko terjadinya nasi yang gampang basi atau bahkan berubah menjadi kering, kamu bisa menyimak cara menyimpan nasi khusus anak kos yang ada di bawah ini.
1. Jangan menghidupkan rice cooker terus-menerus
ilustrasi penanak nasi (unsplash.com/MChe Lee)Kalau kamu memasak nasi di dalam rice cooker, maka jangan menyimpannya berlama-lama dalam keadaan menyala. Hal itu karena meskipun kamu mengatur rice cooker dalam kondisi hangat, tetapi jika jumlah nasinya sedikit, maka lama-kelamaan nasi akan berubah menjadi kering, khususnya di bagian paling bawah.
Oleh sebab itu, sebaiknya saat setelah nasi masak dan hangat, kamu bisa segera mematikan rice cooker. Hal ini untuk mencegah terjadinya kering pada nasi sehingga nasi tersebut akan tetap awet dan pulen sampai kamu memakannya kembali.
2. Nyalakan kembali rice cooker sesaat sebelum makan
ilustrasi semangkuk nasi putih (pexels.com/Robert Moutongoh)Cara berikutnya yang bisa kamu ikuti adalah dengan menyalakan kembali rice cooker sesaat sebelum kamu makan. Alih-alih membuatnya hangat sepanjang waktu, sebaiknya kamu melakukan metode ini untuk hasil yang lebih efektif dan kelezatan nasi bisa kamu nikmati secara optimal.
Dengan mencabut rice cooker dan menyalakannya kembali pada saat kamu hendak makan, maka nasi akan menjadi hangat tetapi tidak kering dan berkerak di bagian bawahnya. Hal ini efektif apabila kamu memasak nasi dalam jumlah sedikit sehingga nantinya tekstur nasi jadi lebih terjaga.
Baca Juga: 5 Alasan Nasi Merah Lebih Sehat Dibandingkan Nasi Putih
3. Pindahkan nasi ke dalam wadah kedap udara
ilustrasi semangkuk nasi putih (pixabay.com/Spencer Wing)Cara berikutnya yang bisa kamu terapkan ialah dengan memindahkan nasi ke dalam wadah kedap udara. Cara ini efektif terutama bila kamu khawatir nasi akan gampang basi jika rice cooker tidak dinyalakan. Nah, kamu bisa menyiapkan wadah kedap udara sebagai alternatif untuk menjaga kualitas nasi tersebut.
Kunci menyimpan nasi di dalam wadah kedap udara ialah pastikan bahwa wadah yang kamu gunakan tidak basah karena air akan menyebabkan kelembapan di dalam wadah penyimpanan tersebut. Kemudian tutup nasi hanya ketika nasi tersebut sudah dingin. Jangan menutupnya saat masih panas karena embun yang terperangkap di dalam wadah bisa menciptakan kelembapan dan malah membuat nasinya cepat basi.
4. Simpan di kulkas atau lemari es
ilustrasi pintu kulkas yang terbuka (pexels.com/Max Rahubovskiy)Kalau kamu memiliki kulkas di kamar kos, maka benda tersebut juga bisa dimanfaatkan untuk menjaga nasi supaya tetap enak dan terhindar dari masalah basi ataupun kering. Dengan menyimpannya di suhu dingin, nasi akan tetap terjaga dan cocok untuk kamu simpan lebih dari satu hari. Namun, perhatikan perubahan tekstur dari nasi supaya kamu bisa menikmatinya secara optimal.
Jika kamu hendak mengonsumsinya dalam kondisi hangat, maka kamu bisa memanaskannya di dalam kukusan ataupun rice cooker. Dengan begitu, makan jadi tetap enak karena nasi yang kamu simpan tetap terjaga tekstur maupun kualitasnya.
Saat hendak memasak nasi saat kamu tinggal di kamar kos memang harus dilakukan dengan cermat. Hal itu karena jika kamu memasak nasi terlalu banyak, khawatir nasi bisa terbuang. Dan jika kamu membuatnya dengan porsi pas, maka kamu harus memperhatikan penyimpanannya supaya nasi tersebut benar-benar awet sampai kamu menghabiskannya.
Dengan empat cara di atas, maka kamu bisa menyimpan nasi dengan tenang selama beberapa saat ke depan.
Baca Juga: 5 Nasi Khas Indonesia yang Orang Jarang Tahu, Ada Nasi Pager!
Intan Pratiwi Buchr
Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
