5 Hidangan dengan Cita Rasa Kopi Alpukat, Creamy Banget!
ilustrasi aneka hidangan rasa kopi alpukat (pexels.com/tomateoignons)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kopi alpukat merupakan gabungan rasa baru yang sukses menarik perhatian. Ada banyak kreasi hidangan kopi alpukat yang bisa dicoba. Kombinasi antara buah dan sumber kafein ini kerap menghasilkan sesuatu yang unik nan creamy, pas untuk diadaptasi menjadi olahan favorit.
Sementara itu, kopi alpukat dapat dijadikan rasa andalan bagi lima kreasi hidangan kopi alpukat berikut ini. Biar kamu tambah semangat untuk berkreasi di rumah!
1. Puding kopi alpukat
ilustrasi puding kopi alpukat (freepik.com/freepik)Sajian puding kopi alpukat memiliki kombinasi rasa yang pas sekali untuk para pencinta kafein. Penganan tersebut dapat dijadikan inspirasi dessert atau teman ngemil saat waktunya bersantai.
Uniknya, puding ini dapat dibuat tanpa menghadirkan telur. Tinggal olah daging alpukat, bubuk cokelat, kopi yang sudah diseduh, madu, ekstrak vanilla, cuka balsamic, lalu dapat pula ditambahkan kecap asin sedikit untuk memberi rasa dan aroma.
2. Kopi alpukat drink
ilustrasi kopi alpukat drink (freepik.com/jcomp)Spesial untuk sajian kedua, hidangan yang hendak dinikmati sebagai sesuatu yang sedap adalah minuman dengan cita rasa kopi alpukat. Olahan tersebut begitu krimi, makanya cocok untuk dinikmati sebagai pendamping macam-macam sajian.
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kopi alpukat tak jauh dari penggunaan kopi, daging alpukat yang dihaluskan, susu cair, kental manis, gula, sirup, dan dapat pula dinikmati bersama es batu biar minuman terasa semakin menyegarkan.
Baca Juga: Resep Bikin Es Alpukat Susu, Rasanya Creamy dan Nyegerin Banget
3. Mousse kopi alpukat
Editor’s picks
ilustrasi mousse kopi alpukat (freepik.com/atlascompany)Mousse adalah hidangan klasik berbasis krim yang sangat populer di berbagai belahan dunia. Penganan ini sangat lembut dan mudah lumer di mulut, makanya banyak orang menyukai makanan unik tersebut.
Cara membuat mousse alpukat kopi dapat dibedakan menjadi dua adonan. Pertama, olah kopi instan, whipping cream, air es, dan lelehan cokelat. Sementara adonan lain terdiri dari daging alpukat, whipping cream, air es, serta ekstra lelehan cokelat yang diaduk jadi satu.
4. Kopi alpukat sherbet
ilustrasi kopi alpukat sherbet (pexels.com/Sebastian Coman Photography)Sherbet merupakan salah satu kreasi makanan serupa es krim yang dibuat menggunakan sari buah-buahan dengan campuran krim atau bahan sejenis. Hidangan ini dapat diolah sendiri di rumah, seperti menghadirkan rasa kopi alpukat.
Caranya tinggal siapkan daging buah alpukat, santan, kopi, gula pasir, air, dan air perasan jeruk lemon. Seluruh bahan bisa dihaluskan menggunakan bantuan food processor atau blender sebelum didinginkan dalam lemari es hingga set dan siap dinikmati.
5. Kopi alpukat smoothie
ilustrasi kopi alpukat smoothie (freepik.com/jcomp)Spesial untuk sajian kali ini, kamu dapat membuat smoothie sebagai teman sarapan bersama tambahan kopi dan alpukat. Rasanya sangat menggugah, terlebih karena konsentrasi kekentalan minuman yang begitu krimi.
Tinggal siapkan bahan-bahan dari daging buah alpukat, kopi instan, es batu, pemanis, serta santan atau susu. Setelah itu tinggal haluskan bahan-bahan hingga menghasilkan kekentalan yang pas, sebelum disajikan sebagai pelengkap sarapan.
Sensasi kopi alpukat menjadi rasa baru yang seringkali ditemukan pada proses pembuatan santapan tertentu, dengan hadirnya lima olahan di atas, kamu dapat membuat aneka kreasi sajian terasa maksimal dan tentu saja semakin krimi.
Baca Juga: Cara Memilih Alpukat dan Memotong Alpukat yang Matang, Sudah Tahu?
Intan Pratiwi Buchr
Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
