5 Kreasi Strawberry Shortcake dengan Beragam Cara Penyajian
ilustrasi kreasi strawberry shortcake (pixabay.com/RitaE)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Shortcake adalah sebutan bagi suatu kudapan manis berbahan baku adonan bolu atau biskuit. Kemudian adonan tadi dihias menggunakan krim sebagai pemanis tambahan.
Hidangan ini sangat erat dengan keberadaan buah stroberi, sehingga dikenal dengan strawberry shortcake pula.
Dalam beberapa kreasi atas stroberi shortcake, kudapan ini tak melulu disajikan bersama kue bolu atau adonan biskuit biasa lho.
Sebab terdapat inovasi unik yang membuatnya makin menarik ketika diicip, seperti 5 kreasi strawberry shortcake berikut.
1. Croissant strawberry shortcake
ilustrasi croissant strawberry shortcake (pexels.com/Roman Odintsov)Croissant menjadi salah satu hidangan dari dunia pastri yang kerap kali dikembangkan dalam segi isian, supaya makanan selalu tampil menarik.
Dalam kreasi hidangan yang dicampur dalam croissant, pilihan strawberry shortcake pun tak bisa dilewatkan begitu saja.
Ketika hendak membuat croissant strawberry shortcake, pastri perlu dibelah menjadi dua bagian di posisi tengah. Setelah itu tambahkan campuran cream cheese dan whipped cream, sebelum dipercantik dengan stroberi segar.
2. Strawberry shortcake fridge cake
ilustrasi strawberry shortcake fridge cake (pixabay.com/RitaE)Selain diolah dalam adonan kue bolu, strawberry shortcake pun cocok bila diadaptasi menjadi hidangan fridge cake.
Fridge cake adalah suatu olahan kue yang telah melalui proses pendinginan dalam lemari es sebelum disantap.
Sebagai pengganti bolu, komponen yang bisa dihadirkan dalam masakan dapat berbentuk biskuit. Kemudian susun menggunakan krim dari mascarpone dan tambahkan potongan buah segar dalam hidangan.
Editor’s picks
Baca Juga: Hanya 3 Bahan, Inilah Resep Strawberry Mousse yang Simpel dan Lezat
3. Chocolate strawberry shortcake
ilustrasi chocolate strawberry shortcake (tasteofhome.com/Taste of Home)Jika bosan dengan sajian stroberi shortcake pada umumnya, kamu dapat menggunakan cokelat sebagai komponen penambah rasa.
Dengan begini, rasa strawberry shortcake pun akan lebih menarik sekaligus memberikan sentuhan cokelat yang nikmat. Apalagi, ketika disantap bersamaan dengan krim dan stroberi yang segar.
4. Strawberry shortcake ice box
ilustrasi strawberry shortcake icebox (pexels.com/Ekrulila)Dalam kondisi panas terik, memang paling enak jika mengonsumsi es krim super dingin dan lembut. Nah, camilan tersebut dapat diwujudkan salah satunya dengan mengolah strawberry shortcake menjadi ice box.
Khusus dalam hidangan yang satu ini, kamu bisa menggunakan biskuit ataupun shortcake ke dalam susunan utama. Tambahkan es krim stroberi dan tutup menggunakan potongan buah segar.
5. Strawberry shortcake cookie sandwich
ilustrasi sandwich strawberry shortcake cookies (pixabay.com/RitaE)Olahan strawberry shortcake berikut ini menggunakan kukis sebagai pelengkap sekaligus pengganti dari bolu. Sehingga tekstur dari makanan jadi lebih ramai, namun tetap sedap ketika dinikmati.
Kamu bisa menggunakan beragam jenis kukis untuk digunakan. Setelah itu, masukkan campuran krim di antara cookies tersebut. Tambahkan potongan stroberi segar juga, bila sulit untuk menambahkan buah utuh ke dalamnya.
Rupanya ada banyak cara untuk menikmati strawberry shortcake menjadi kudapan yang lebih variatif, ya. Masing-masing bahkan memiliki bahan baku pengganti yang dapat ditemukan di sekitar kita. Jangan lupa untuk mencoba salah satunya!
Baca Juga: Resep Strawberry Latte ala Korea, buat Kamu yang Gak Boleh Minum Kopi
Intan Pratiwi Buchr
Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
