5 Kreasi Olahan dari Kuah Keju yang Bikin Terkesima, Unik!
ilustrasi keju (pexels.com/Naim Benjelloun)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Keberadaan keju menjadi sangat krusial untuk menyempurnakan beberapa masakan. Kebayang gak, kalau bahan dari olahan susu tersebut disulap menjadi kuah untuk aneka hidangan manis dan asin?
Itu pula yang ditunjukan dari kelima santapan berkut ini. Siapa tahu, kamu pun berminat untuk mencicipi salah satu penganan yang ada di dalam daftar. Yuk, simak!
1. Mi instan kuah keju
ilustrasi mi instan (pexels.com/Syed Muhammad Afifi)Bikin mi instan pakai air biasa sudah sangat sering dilakukan sehari-hari. Namun, apakah kamu sudah pernah mencicipi kenikmatan mi dengan kuah creamy yang merupakan hasil perpaduan dari penggunaan bumbu instan dan keju?
Olahan tersebut ternyata sudah sering di recook, demi menghasilkan pengalaman berbeda ketika menikmati mi. Terdapat penggunaan parutan keju, mayones, dan saus pedas yang ditambahkan ke dalam olahan untuk membuat kuahnya makin unik.
2. Serabi kuah keju
ilustrasi serabi (instagram.com/sukabikinkue)Serabi adalah makanan legendaris di Indonesia yang memiliki bentuk cukup mirip dengan pancake. Seringnya, hidangan ini akan dinikmati memakai kuah kinca untuk membuat santapan terasa lebih nikmat dan lumer di mulut.
Walau begitu, serabi juga telah mengalami perkembangan signifikan yang membuatnya dapat dinikmati dengan kuah keju. Bahan yang dipakai terdiri dari susu, santan, cheddar, gula pasir sebagai pemanis, dan tambahan pandan untuk membuat hidangan tambah wangi.
Baca Juga: 5 Trivia Keju Vegan, Keju Alternatif dari Tumbuhan yang Dairy Free!
3. Opor kuah keju
Editor’s picks
ilustrasi opor (pexels.com/Hayden Walker)Penggunaan kuah keju tidak cuma berhenti pada makanan instan dan sajian manis saja. Sebab olahan berat yang menjadi ciri khas kuliner Indonesia, seperti opor, tidak luput dari kreasi menarik dan nyentrik ini.
Bahan-bahan yang digunakan pada pembuatan opor tidak ada yang berbeda dengan versi biasa. Namun, kamu perlu memasukkan keju jenis spready untuk nantinya dijadikan sebagai penambah rasa bagi opor daging tersebut.
4. Bakso kuah keju
ilustrasi bakso kuah keju (pexels.com/Cats Coming)Mencicipi bakso kuah kaldu atau bakso isi keju pasti sudah biasa. Namun, hidangan bakal bertransformasi menjadi semakin juara, ketika olahan kuahnya dipertemukan dalam kombinasi rasa keju yang asin dan creamy.
Bakso yang dipakai pun bisa merupakan bakso daging atau bakso kemasan siap santap yang dibuat pakai ayam dan sayuran. Sedangkan keju yang digunakan untuk ditambahkan ke dalam kuah, bukan lain adalah keju cheddar.
5. Singkong kuah keju
ilustrasi singkong (curiouscuisiniere.com)Siapa bilang kalau singkong rebus nggak bisa disulap menjadi sajian enak dengan rasa kekinian? Bila masih berpikiran demikian, artinya kamu belum mencoba untuk menikmati olahan singkong kuah keju yang satu ini.
Pendamping yang dipakai dalam sajian, dapat berupa campuran antara keju cheddar dengan susu UHT. Namun, bila ingin terasa semakin creamy, maka susu dapat diganti menggunakan santan yang tak kalah nikmat.
Bikin aneka santapan juara memakai kuah keju adalah terobosan menarik yang patut dicoba. Bahkan ada makanan manis dan asin yang sukses mengadaptasi kuah tersebut, biar penganan kian digemari.
Baca Juga: 5 Macam Olahan Misro, Gorengan Manis dari Singkong
Intan Pratiwi Buchr
Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
