Comscore Tracker

5 Macam Olahan Milk Bath Kekinian, Super Yummy!

Ternyata jagung juga bisa jadi milk bath, lho

Milk bath saat ini menjadi salah satu sebutan populer untuk olahan manis yang direndam menggunakan macam-macam jenis susu. Penganan ini mulai populer di Indonesia karena diadaptasi untuk olahan laris manis seperti dessert box.

Milk bath sendiri ternyata tidak cuma bisa diolah dengan cara klasik. Sebab, olahan ini bisa dikreasikan sedemikian rupa sehingga cocok untuk penganan manis maupun asin. Nah, untuk kamu yang merupakan pecinta sajian dengan bermandikan susu, maka lima kreasi berikut bisa jadi referensi.

1. Dessert milk bath 

5 Macam Olahan Milk Bath Kekinian, Super Yummy!ilustrasi dessert milk bath (yummy.co.id/Ariyanti Dwi)

Kreasi makanan serba milk bath pertama adalah dessert box. Hidangan klasik yang begitu populer dan menjadi salah satu alasan mengapa olahan milk bath begitu digemari di Indonesia. Makanan ini terkenal karena lapisan yang manis dan gurih sehingga cocok sekali untuk disantap sebagai hidangan penutup.

Olahan dessert box umumnya dibuat dengan beberapa macam lapisan. Di lapisan pertama adalah sponge cake yang nantinya akan direndam menggunakan campuran susu, seperti kental manis, susu cair, dan susu evaporasi. Kemudian ditimpa menggunakan lapisan whipping cream, barulah ditaburi parutan keju cheddar di atasnya.

2. Jagung milk bath 

5 Macam Olahan Milk Bath Kekinian, Super Yummy!ilustrasi jagung milk bath (pexels.com/Ehioma Osih)

Manis, tapi sering dijadikan salah satu ide sajian umami, itulah yang sekiranya menggambarkan olahan jagung milk bath. Rasa umami-nya didapat dari bahan utamanya, yakni jagung.

Proses pengolahan makanan ini memerlukan susu full krim. Nantinya, susu tersebut ditambah menggunakan margarin, garam, daun peterseli, serta lada bubuk. Bahan-bahan itulah yang membuat olahan ini dijuluki sebagai jagung milk bath. Sebab, jagung akan direbus sampai matang dalam susu dan disajikan bersama keju.

Baca Juga: Resep Milk Bath Dessert Box Versi Ekonomis, Cuma Pakai Rice Cooker 

3. Roti panggang milk bath 

5 Macam Olahan Milk Bath Kekinian, Super Yummy!ilustrasi roti panggang milk bath (unsplash.com/Monika Grabkowska)

Bahan berikut ini juga tidak kalah menarik untuk dikreasikan sebagai milk bath. Komponen yang dimaksud bukan lain adalah roti panggang. Sajian ini cocok untuk dijadikan menu sarapan ataupun makan malam yang simpel, tapi cukup mengenyangkan.

Cara membuat roti panggang milk bath ini terbilang sederhana. Sebab, kamu hanya perlu merendam roti tawar bersama susu full cream selama beberapa saat. Setelah itu, nyalakan kompor dan masak dua bahan tersebut. Masukkan mentega atau margarin dan panggang sampai susunya menyusut, selanjutnya makanan pun bisa langsung disajikan.

4. Brownies milk bath 

5 Macam Olahan Milk Bath Kekinian, Super Yummy!ilustrasi brownies milk bath (pexels.com/Larissa Farber)

Bukan coba sponge cake, brownies juga tidak kalah seru untuk dijadikan sebagai olahan milk bath. Sensasi rasanya yang sama-sama legit akan membuat hidangan ini jadi jauh lebih creamy.

Hampir mirip dengan pengolahan dessert box klasik, kali ini kamu pun bisa menggunakan potongan brownies yang direndam menggunakan campuran dari susu. Setelah itu kamu perlu menimpa adonan tersebut menggunakan selai cokelat agar bisa segera dinikmati.

5. Pai milk bath     

5 Macam Olahan Milk Bath Kekinian, Super Yummy!ilustrasi pai milk bath (pexels.com/solod_sha)

Penganan yang satu ini juga cocok untuk kamu yang menyukai olahan manis, tapi dengan sensasi creamy khas dari susu. Sebab teknik milk bath tersebut akan digunakan sebagai proses olahan untuk memaksimalkan kreasi pai.

Makanan bisa dibuat dengan menghadirkan pie crust yang isiannya dibuat dari adonan kue seperti brownies. Setelah dipanggang kamu bisa menusuk-nusuk kue tersebut dan siram menggunakan saus susu. Timpa menggunakan whipping cream dan pai pun siap dinikmati.

Milk bath menjadi salah satu teknik memasak yang sangat populer. Maka dari itu tidak heran apabila olahan ini kemudian menjadi begitu menjamur. Sebab, bisa dikreasikan bersama aneka macam hidangan, seperti lima olahan di atas.

Intan Pratiwi Buchr Photo Verified Writer Intan Pratiwi Buchr

Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topic:

  • Ines Sela Melia

Berita Terkini Lainnya