9 Tips Membuat Labu Siam Rebus, Lalapan Manis yang Nikmat!
ilustrasi labu siam rebus (pexels.com/Daniel Dan)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Labu siam merupakan salah satu sayuran yang cukup mudah ditemui di Indonesia. Bahan bernama lain gambas ini memiliki rasa yang cukup lembut dan ringan, sehingga tidak heran jika pengolahannya pun tidak memerlukan tahap yang banyak.
Bukan cuma itu, labu siam juga kerap direbus saja untuk mempertahankan nuansa manis, ringan, dan kelembutan hidangan tersebut. Labu siam rebus cocok dijadikan pelengkap sajian agar makan pun semakin menggugah selera.
Untuk mendapatkan hidangan terbaik dari olahan tersebut, kamu bisa menyimak sembilan tips membuat labu siam rebus berikut ini.
1. Pilih labu siam berukuran kecil supaya lebih mudah matang dan rasanya pun manis menggugah selera
labu siam (pixabay.com/Edeni Mendes da Rocha Teka)2. Bila labu siam berukuran cukup besar, baiknya potong-potong agar sayuran ini matang maksimal tanpa direbus terlalu lama
labu siam (pixabay.com/Jirreaux Hiroé)3. Untuk menghilangkan getah, kamu bisa menggosokkan permukaan labu siam sampai getahnya keluar
ilustrasi memotong bahan di atas talenan (pexels.com/Anete Lusina)4. Pastikan labu siam dicuci di air mengalir sampai benar-benar bersih. Terutama jika kulitnya tidak dikupas
air yang mengalir dari keran (pexels.com/Polina Tankilevitch)5. Sebelum dimasak, pastikan air dididihkan terlebih dahulu untuk mempersingkat proses memasak labu siam tersebut
Editor’s picks
Proses mendidihkan air di dalam panci (pexels.com/Anna Shvets)Baca Juga: Resep Tumis Labu Siam Kacang Panjang, Enak dan Anti Ribet
6. Labu siam bisa direbus selama kurang lebih 6-10 menit, tergantung ukuran. Ini dilakukan supaya labu diam tidak terlalu lembek
proses merebus adonan (pexels.com/Yan Krukau)7. Saat proses perebusan berlangsung. Dianjurkan memasukkan garam dan gula untuk memberi rasa maksimal pada labu siam
ilustrasi garam (pixabay.com/Bruno /Germany)8. Lakukan tes tusuk untuk memperkirakan kematangan labu siam. Jika sudah pas, angkat dari panci dan tiriskan
panci di atas kompor (freepik.com/valeria_aksakova)9. Labu siam yang sudah direbus bisa dinikmati sebagai lalapan. Kamu bisa mencocol sayur ini dengan sambal agar makin maknyus
ilustrasi sambal (freepik.com/jcomp)Labu siam merupakan salah satu sayuran yang cukup mudah dijumpai dan bisa diolah menjadi macam-macam masakan, tidak terkecuali labu siam rebus. Untuk mendapatkan sajian yang memikat, kamu bisa menjadikan sembilan tips di atas sebagai patokan agar hidangan tersebut semakin menggugah selera.
Baca Juga: Resep Tumis Labu Siam Campur Bakso, Praktis dan Gak Ribet
Intan Pratiwi Buchr
Sempat ingin jadi astronaut, tapi sekarang jadi pegawai di bumi~ let's connect with me at hallonanas@gmail.com
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
