9 Istilah Tekstur Makanan dalam Bahasa Inggris, Lebih Spesifik!
Bicara soal tekstur makanan, beberapa orang kerap menggunakan istilah dalam bahasa Inggris untuk menggemabarkannya secara singkat dan spesifik. Kamu mungkin bertanya-tanya tentang istilah fluffy, flaky, dan sejenisnya yang kerap hadir dalam buku menu, resep, sampai iklan.
Untuk mengetahui gambaran jelas tentang tekstur-tekstur tersebut, berikut sembilan macam tekstur makanan dalam bahasa Inggris yang menarik untuk diketahui artinya.
1. Crispy merupakan istilah yang digunakan untuk menggambarkan tekstur garing dan renyah. Umum dipakai dalam gorengan
2. Creamy sering kali dipakai untuk tekstur kental dan lembut. Kerap digunakan dalam makanan berbasis saus atau sesuatu yang didominasi krim
3. Chewy adalah tekstur kenyal yang khas. Bisa dipakai untuk menggambarkan beberapa cookies, mochi, permen karamel, dan lainnya
4. Juicy dapat dipakai untuk menggambarkan tekstur berair. Biasa digunakan untuk daging sampai buah-buahan
5. Moist umum digunakan dalam tekstur kue. Istilah ini dipakai untuk menggambarkan tekstur yang lembap, tidak kering atau seret
6. Dense adalah tekstur padat dan berat yang biasa dipakai untuk menggambarkan beberapa kue. Contohnya, brownies, cheesecake, dan sejenisnya
7. Fluffy ialah gambaran tekstur lembut dan empuk yang dipakai untuk makanan ringan juga mengembang. Contohnya, pancake, sponge cake, dan lainnya
8. Flaky secara khusus dipakai untuk menggambarkan tekstur berlapis, mudah mengelupas, dan kering, seperti pastry
9. Tender erat dengan istilah tekstur empuk. Namun, kata ini lebih sering dipakai untuk olahan daging, baik itu dipanggang atau digoreng
Tekstur dalam makanan itu ada banyak jenisnya. Dengan mengenali beberapa tekstur di atas, kamu bisa mengetahui gambaran suatu makanan saat menemukannya di mana saja. Selain kata di atas, istilah tekstur apa saja yang kamu ketahui dalam bahasa Inggris?
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
