Ada beragam jenis makanan yang dimiliki Indonesia, salah satunya adalah yang terbuat dari singkong. Singkong sendiri menjadi salah satu sumber karbohidrat. Maka beberapa daerah menggunakan singkong ini sebagai pengganti nasi.
Penasaran dengan jajanan Indonesia yang terbuat dari singkong? Berikut ini daftarnya.
Memiliki rasa manis dan gurih, biasanya gethuk dimakan saat buka puasa. Gethuk ini terbuat dari singkong dan berasal dari Magelang dengan inovasi yang terus berkembang pada waktu itu.
Gak hanya digemari warga Magelang, wisatawan pun juga banyak datang untuk mencicipi ini. Di atasnya akan ditaburi sedikit kelapa untuk menambah rasa.
Mirip dengan misro tapi bedanya combro berisi oncom, sedangkan misro berisi gula merah.
Combro memiliki singkatan sendiri yaitu oncom dijero dari bahasa Sunda. Pada bagian luarnya, combro terbuat dari singkong parut, lalu digoreng membuat tekstur yang krenyes.
Bagi yang suka pedas, cabe rawit bisa jadi teman yang tepat dimakan barengan bersama combro.
Siapa yang suka keripik singkong, nih? Rasa dan tekstur yang enak emang bikin nagih! Walau singkongnya tidak begitu terasa, namun kegurihan dari keripik ini yang memikat. Makanan ini sangat cocok dimakan saat nonton atau istirahat.
Gak hanya warna yang berbeda-beda, bentuk pun juga bervariasi. Cenil memiliki tekstur kenyal dan lengket, serta rasa manis ditaburi kelapa parut.
Asal cenil ini dari Pacitan, Jawa Timur. Namun seiring bekembangnya zaman, cenil sekarang bisa ditemukan di banyak daerah pulau Jawa, terutama pasar.
Singkong direbus lalu diparut dan dicampur dengan gula jawa maka jadilah sawut, jajanan khas Yogyakarta.
Tidak banyak bahan yang diperlukan, sawut bisa kamu buat di rumah. Rasa manis gula jawa dengan singkong tercampur menjadi rasa yang sangat pas apalagi jika ditemani dengan parutan kelapa.
Siapa penggemar singkong? Daripada makan singkong yang itu-itu saja, kamu bisa coba lima jajanan varian olahan lain, nih!