10 Makanan Ini Cuma Bisa Kamu Temukan di Solo

Paling sering dicari, nih yang nomor 2 #KulineranYuk

Kota Surakarta atau yang sering disebut dengan Kota Solo memiliki cita rasa kuliner yang mudah diterima oleh lidah banyak orang. Rata-rata rasa makanannya tidak terlalu manis, pedas, dan gurih. Oleh karena itu tidak heran kalau Solo juga terkenal sebagai surganya kuliner. Nah, buat kamu yang doyan makan, kalau ke Solo jangan lewatkan 10 makanan ini ya. 

1. Cabuk Rambak.

10 Makanan Ini Cuma Bisa Kamu Temukan di Solostudiokemasan.blogspot.com

Makanan yang cukup langka di tempat asalnya sendiri, yaitu Solo, memiliki rasa yang unik dan enak. Selain rasa, penyajiannya juga menarik. Penjual menggunakan selembar daun pisang dan melipat setengah bagiannya hingga menjadi agak kerucut (pincuk) dan menyematkan lidi agar bentuk pincuk tidak berubah. Setelah itu si penjual mengambil ketupat dan membelahnya menjadi dua lalu mengirisnya tipis-tipis dan menuangkan saos wijen gurih pada irisan ketupat. Tidak lupa kerupuk rambak (kerupuk nasi) ditambahkan di atasnya.

Cabuk rambak bisa ditemukan di kompleks Stadion Manahan Solo pagi hari. Penjual cabuk rambak mangkal berjejeran di tepi jalan. Kamu bisa lesehan ramai-ramai karena areanya cukup luas untuk sekitar 10 orang. Harga cabuk rambak pun sangat terjangkau, yaitu Rp6.000 tetapi satu porsi rasanya masih kurang memuaskan isi perut.

2. Nasi Liwet

10 Makanan Ini Cuma Bisa Kamu Temukan di Solohttp://stat.k.kidsklik.com/

Kalau yang ini jelas wajib banget kamu coba. Nasi liwet adalah nasi gurih dengan lauk sayuran jipang, suwiran ayam, telur, kuah opor, dan yang bikin unik adalah santan kentalnya atau kumut yang jadi pelengkap makanan tradisional ini. Biasanya nasi liwet disajikan menggunakan pincuk daun pisang. 

Tidak sulit menemukan nasi liwet di Solo karena biasanya penjual cabuk rambak juga menjual nasi liwet. Harga nasi liwet juga sangat terjangkau, yaitu sekitar Rp8.000 saja.

3. Nasi Gandul

10 Makanan Ini Cuma Bisa Kamu Temukan di SoloMulpix

Kamu yang belum pernah ke Pati - Jawa Tengah, setidaknya bisa menikmati masakan khas Pati ini di Solo. Namanya adalah nasi gandul. Nasi gandul ini terdiri atas nasi putih, potongan daging sapi yang ditaburi bawang goreng dan disiram kuah santan yang rasanya gurih. Kamu juga bisa memilih sate telur puyuh, telur dadar, tempe goreng, perkedel sebagai lauk tambahan yang bisa dimakan bersamaan dengan nasi gandul ini. Di Solo kamu bisa mengunti Dapoer Mak Uti di Juragan Food Centre yang buka dari jam 17.00.

4. Gudeg Solo

10 Makanan Ini Cuma Bisa Kamu Temukan di SoloBistip.com

Kalau berbicara soal gudeg, Yogyakarta memang terkenal. Tetapi untuk kamu yang tidak suka manis, kamu mungkin akan cocok dengan rasa gudeg Solo. Gudeg dan kreceknya memiliki rasa yang lebih gurih dan pedas. Kamu bisa mendapatkan gudeg dengan mudah karena lokasinya tersebar di Solo. 

5. Timlo

10 Makanan Ini Cuma Bisa Kamu Temukan di SoloFlickr

Menemukan TImlo di Solo sangat mudah, tetapi kalau mau mencari Timlo yang sudah melegenda kamu harus mengunjungi Timlo Sastro yang berlokasi di belakang Pasar Gedhe Timur. Timlo Sastro sudah populer sejak tahun 1952, dan uniknya tempat ini juga dilengkapi dengan live music keroncong untuk menghibur pengunjung. Timlo sendiri adalah semacam sop kaldu ayam yang berisi telur ayam pindang, wortel, ati ampela, kentang, potongan sosis solo dan daging ayam. Timlo ini enak disantap dengan nasi karena untuk menyeimbangkan kuah Timlo yang terkadang agak asin. Tempat ini buka setiap hari mulai pukul 6.00 - 15.00.

6. Sosis Solo

10 Makanan Ini Cuma Bisa Kamu Temukan di Solocitarasa nusantara - blogger

Sosis yang tidak seperti sosis pada umumnya yang berwarna merah dan daging semua, Sosis Solo yang bentukan luarnya malah mirip kue dadar gulung adalah makanan khas Solo yang terbuat dari daging sapi atau ayam yang digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Kabarnya, makanan ini diadopsi dari sosis pada jaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal masyarakat Solo sehingga menjadi makanan khas daerah. Kamu bisa menemukan Sosis Solo di pasar tradisional, misalnya di Pasar Gedhe.

7. Bakpia Balong

10 Makanan Ini Cuma Bisa Kamu Temukan di SoloImgrum

Dari bentukannya yang lebih besar daripada bakpia Jogja, ternyata yang ditawarkan pun tak sama. Bakpia Balong memiliki rasa khas sendiri yang hanya ada di Solo, baik dari kulit dan isi. Bakpia ini sering dijadikan oleh-oleh dan uniknya ada rasa daging dan choco lava. Kalau membeli Bakpia Balong tidak bisa satuan, minimal 1 box yang isinya 5 pcs. Kamu bisa membeli Jl Kapten Mulyadi No.17 dengan harga bakpia original (kacang hijau, kacang hitam, keju, dan coklat) Rp 30.000 sedangkan varian lainnya Rp 35.000.

8. La-Moda Del Gelato

10 Makanan Ini Cuma Bisa Kamu Temukan di Soloherlittlspace - WordPress.com

La Moda Del Gelato merupakan pionir gelato di Solo. Sebagai pionir, rasa gelatonya memang enak dan rasa yang ditawarkan juga beraneka ragam dan tidak kalah bersaing dengan yang ada di Jakarta. Cone gelatonya ada 2 varian, yaitu vanila dan coklat. Dua-duanya enak dan crunchy. Untuk pecinta black sesame (susah nyari gelato rasa black sesame), kamu bisa menemukannya di La Moda Del Gelato ini yang sudah ada beberapa cabang di Solo, seperti di food court Solo Square, Jalan Mt Haryono, Hartono Mall Solo, dan beberapa lainnya.

9. Es Puter

10 Makanan Ini Cuma Bisa Kamu Temukan di Sololittle moment like this - blogger

Pecinta tape maupun pecinta es krim juga harus mencoba Es Puter Solo. Es yang dibuat dari campuran santan kental, gula, tepung pati kanji, serutan kelapa muda, dan didinginkan dengan es batu yang kemudian dimasukkan ke dalam mesin lalu diputar-putar ini memiliki rasa yang manis dan juga gurih. Penyajiannya juga ditambahkan tape ketan sehingga ada rasa asam dan harum tape. Kamu bisa menemukan Es Puter di sekitar Ngarsopuro dengan harga Rp5.000.

 

10. Solo Pluffy

10 Makanan Ini Cuma Bisa Kamu Temukan di Solowww.instabrown.com

Solo Pluffy menambah daftar bisnis kue artis yang sedang marak di Indonesia sejak 16 Juni 2017. Bisnis kue ini dimiliki oleh Jessica Mila yang bekerja sama dengan Herfiza Novianti dan Ricky Harun. Banyak yang mengatakan kalau kue artis ini lebih enak dan bisa diterima dari kue artis lainnya. Mungkin karena tekstur kuenya lembut dan rasanya juga enak untuk dijadikan oleh-oleh dari Solo. Tetapi kamu harus perhatikan tanggal kadaluarsanya ya karena kue ini tidak lama-lama (sekitar 3 hari) apalagi di luar kulkas. 

Penasaran dengan Solo Pluffy? Mampir saja ke tokonya di Jl. Ronggowarsito No. 145. Toko Solo Pluffy buka setiap hari dari 07.00-22.00 WIB. Ada lima rasa yang ditawarkan, yaitu green tea cornflake (Rp58.000), cheese (Rp 58.000), choco cornflake (Rp 58.000), blueberry (Rp 55.000), dan original (Rp 48.000).

Jane Melissa Photo Writer Jane Melissa

write for inner peace

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topik:

  • Arifina Budi A.

Berita Terkini Lainnya