Udang balon merupakan panganan yang cukup viral belakangan ini. Tampilannya yang kembung seperti balon dengan tekstur renyah diluar dan lembut didalam menjadi alasannya.
Cara membuatnya cukup simpel namun jika keliru saat mengolahnya, bukan tidak mungkin hasilnya malah keras dan kurang mengembang.
Tidak perlu khawatir, kamu bisa mengikuti langkah-langkah di bawah ini saat akan membuat udang balon sendiri di rumah. Perhatikan setiap langkah membuatnya jangan sampai ada yang keliru, ya!