13 Makanan yang Rosé BLACKPINK Santap di Konser DEADLINE Asia

Pineapple cake atau yang lebih dikenal dengan nama feng li su merupakan dessert asal Taiwan. Kue berbentuk persegi ini diisi dengan selai nanas manis. Berbeda dari kue nanas tradisional lain yang biasanya terbuat dari campuran lemak babi, adonan kue pineapple cake terbuat dari campuran mentega dan tepung almon yang bikin rasa maupun tekstur kue jadi terasa gurih.

Di Taiwan, pineapple cake sangat populer di kalangan warga lokal. Saking terkenalnya, turis asing juga kerap menjadikan kue ini sebagai oleh-oleh saat berkunjung ke Taiwan. Buat kamu yang penasaran, pineapple cake bisa dibeli di toko roti yang ada di berbagai kota, termasuk Kaohsiung.

Gak hanya mencicipi pineapple cake, pelantun lagu "APT." ini juga gak melewatkan kesempatan untuk menikmati taiwanese fried chicken. Berbeda dengan fried chicken yang biasanya berukuran besar, taiwanese fried chicken justru berukuran kecil dan habis dalam satu kaki gigitan. Di Amerika Serikat, orang sering menyebutnya dengan nama popcorn chicken.

Taiwanese fried chicken sendiri terbuat dari daging paha ayam tanpa tulang yang dipotong kecil. Daging kemudian dibalut adonan tepung dan digoreng kering untuk mendapatkan tekstur renyah. Ayam goreng yang sudah matang diberi tambahan garam dan bawang putih bubuk untuk memberikan rasa asin dan gurih. Di Taiwan, makanan ini menjadi jajanan favorit siswa sepulang sekolah.

Sempat viral beberapa tahun lalu, 50 Lan bubble tea juga jadi minuman yang Rosé cicipi selama konser DEADLINEdi Kaohsiung. 50 Lan adalah nama sebuah kedai legendaris yang buka sejak 1994. Mereka menjual berbagai minuman, seperti jus buah, teh, latte, hingga bubble tea.

Bubble tea merupakan minuman populer Taiwan yang terbuat dari campuran teh dan susu. Berbeda dengan milk tea biasa, bubble tea juga menambahkan bola-bola hitam manis yang terbuat dari campuran tepung tapioka dan gula. 

Jika Kaohsiung punya pineapple cake, Thailand punya mango sticky rice sebagai dessert tradisionalnya. Dessert ini jugalah yang Rosé cicipi saat konser hari pertama BLACKPINK di Bangkok pada 24 Oktober 2025. Mango sticky rice merupakan nasi ketan yang disajikan dengan potongan mangga dan siraman kuah santan yang gurih.

Perpaduan rasa gurih dan legit dari nasi ketan, berpadu dengan rasa manis mangga bikin dessert satu ini jadi favorit, bukan hanya Thailand tetapi juga beberapa negara lain di Asia Tenggara. Oh iya karena bahan utamanya nasi ketan dan potongan mangga, dessert satu ini cocok banget buat kaum vegan plus mereka yang punya sensitivitas terhadap gluten, lho!

Ke Thailand, gak lengkap rasanya kalau belum mencicipi pad thai. Merupakan hidangan nasional Thailand, pad thai terbuat dari kue beras yang dimasak dengan berbagai bahan, seperti telur, taoge, dan tahu, plus saus khas Thailand yang memberikan rasa asam, manis, serta pedas pada hidangan.

Biar rasanya makin nikmat, pad thai juga diberi tambahan potongan daging ayam atau udang dan taburan kacang tanah cincang yang memberikan sensasi berbeda pada makanan. Menariknya, pad thai gak diciptakan oleh seorang koki, melainkan politikus Plaek Phibunsongkhram selama Perang Dunia II. Saat itu, sang politikus ingin membangun identitas nasional Thailand, sehingga ia memperkenalkan banyak kebijakan budaya, termasuk memperkenalkan pad thai sebagai makanan Thailand.

Gak hanya pad thai, Thailand juga terkenal banget dengan cha yen atau milk tea. Terbuat dari campuran teh hitam dan susu evaporasi, milk tea memiliki rasa manis, creamy, dan rasa teh yang kuat. Biasanya disajikan dingin dan dinikmati saat udara sedang panas.

Di Thailand, kamu bisa menemukan penjual milk tea di berbagai tempat. Mulai dari kafe, sampai kedai kecil di pinggir jalan atau pasar malam. Dari sekian banyak penjual milk tea, ChaTraMue Thai merupakan kedai favorit banyak warga Bangkok untuk menikmati segelas milk tea dingin. 

Kita semua pasti setuju kalau sate ayammerupakan salah satu makanan Indonesia yang paling enak. Nyatanya bukan cuma orang Indonesia aja yang suka sate, Rosé juga ternyata penggemar berat makanan satu ini. Terbuat dari potongan daging ayam yang dibakar sampai matang, sate disajikan dengan bumbu kacang yang gurih dan kecap manis.

Di Indonesia, tukang sate paling gampang dicari saat malam tiba. Satu porsi biasanya terdiri dari sepuluh tusuk sate. Biar lebih kenyang, seporsi sate ayam juga disajikan dengan potongan lontong. Rasanya gak perlu ditanya lagi, enak banget pokoknya!

Berkali-kali dinobatkan sebagai salah satu makanan terenak di dunia, nasi goreng jelas jadi makanan yang wajib dicicipi oleh siapa pun yang berkunjung ke Indonesia. Gak hanya disajikan sebagai menu sarapan, banyak orang juga menikmati seporsi nasi goreng sebagai makanan darurat kala lapar menyerang di tengah malam. Maklum saja, saat malam tiba, hanya penjual nasi goreng yang gampang ditemukan. Kalau kamu gak mau beli, kamu juga bisa banget buat hidangan ini sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang ada di dapur. Sederhana, tapi rasanya udah pasti juara!

Di Indonesia, yang namanya lumpia rasanya pasti gurih. Namun di Filipina, mereka punya lumpia versi manis yang dikenal dengan nama turon. Beda dengan lumpia versi kita, turon adalah potongan pisang yang diberi taburan gula merah, lalu dibungkus dengan kulit lumpia. Kulit lumpia berisi pisang ini kemudian digoreng hingga berwarna kuning keemasan dan taburan gula merah di dalamnya meleleh menjadi karamel.

Selain pisang, mangga, kelapa, hingga nangka juga kerap dijadikan isian turon. Buat kamu yang penasaran sama rasanya, turon ini merupakan street food kesukaan warga lokal. Jadi kamu pasti bisa menemukan jajanan ini dengan mudah di kedai-kedai pinggir jalan.

Jika kita punya es teler, maka Filipina punya halo-halo. Dalam Bahasa Tagalog, halo-halo artinya “campur-campur”. Dessert satu ini pada dasarnya merupakan es serut yang disajikan dengan berbagai isian, seperti potongan nangka, nata de coco, ubi ungu, es krim kelapa, susu, plus pisang yang dimasak dengan sirup karamel.

Mengingat isiannya yang beragam, rasa halo-halo sangat kaya. Orang Filipina biasanya menikmati halo-halo saat cuaca lagi cerah-cerahnya. Es serut yang dingin ditambah aneka toping manis memang paling ampuh mengusir rasa haus saat cuaca lagi panas.

Mendengar nasi ayam, kita akan langsung membayangkan sepiring nasi dengan sepotong ayam goreng. Namun, hainan rice chicken jelas berbeda dengan nasi ayam yang biasa kita makan. Hidangan ini terbuat dari nasi dan ayam yang sudah direbus atau dipanggang sempurna. Nasi yang disajikan pun bukan nasi biasa, melainkan nasi gurih yang dimasak dengan kaldu dan lemak ayam.

Nasi ayam yang sudah matang kemudian disajikan dengan tiga jenis saus berbeda, yakni saus cabai, pasta jahe, dan kecap asin hitam. Hainan rice chicken awalnya berasal dari Hainan, Tiongkok. Pada awal abad ke-20, para imigran Tionghoa membawa hidangan ini ke Singapura. Siapa sangka, hidangan sederhana ini digemari banyak orang, hingga akhirnya ditetapkan sebagai hidangan nasional Singapura.

Roti panggang umumnya diberi isian selai stroberi, kacang, atau cokelat, tetapi di Singapura, warga lokalnya menikmati roti panggang dengan isian selai kaya plus potongan mentega dingin. Selai kaya sendiri terbuat dari santan, gula, dan telur. Semua bahan kemudian dimasak hingga teksturnya menjadi kental dan gulanya berubah menjadi karamel.

Sama seperti hainan rice chicken, kaya toast juga pertama kali dibuat oleh orang Hainan yang merantau ke Asia Tenggara, termasuk Singapura. Mereka lantas membuka kedai Kopitiam dan menambahkan kaya toast sebagai salah satu menunya. Di Singapura, kaya toast menjadi menu sarapan kesukaan banyak orang. Biasanya disajikan dengan telur setengah matang, dan secangkir kopi hitam panas.

Chili crab dan mantou jadi hidangan penutup yang Rosé cicipi saat konser DEADLINE di Singapura. Buat kamu yang suka seafood, kamu juga pasti suka sama makanan satu ini. Sesuai dengan namanya, chili crab adalah kepiting yang dimasak dengan saus pedas manis, plus telur yang bikin teksturnya jadi kental.

Meski namanya chili crab, kamu gak perlu khawatir bakal kepedasan. Pasalnya, saus yang digunakan adalah saus tomat dengan tambahan saus sambal. Di Singapura, chili crab pertama kali disajikan sekitar 1950-an oleh seorang koki bernama Cher Yam Tian untuk restorannya. Makanan ini akhirnya populer dan jadi menu favorit orang-orang di Singapura.

Gak hanya berkunjung dan mengobati rasa rindu para Blink, rangkaian konser DEADLINE dari BLACKPINK di Asia juga menjadi kesempatan para member untuk mencicipi berbagai hidangan khas dari berbagai negara. Mulai dari pineapple cake asal Taiwan, sampai sate dan nasi goreng favorit kita semua. Dari semua hidangan ini, kamu bisa tebak gak, kira-kira hidangan apa yang paling Rosé BLACKPINK suka?