7 Menu Kukusan untuk Ide Jualan yang Praktis dan Murah

03 Feb 2026, 13:13 WIB

Fina Wahibatun Nisa

Potret ubi kukus (vecteezy.com/Natthapon Ngamnithiporn)

Intinya sih...

Polo pendem kukus memiliki rasa alami yang khas dan tekstur mengenyangkan, cocok dijadikan menu sarapan maupun camilan.
Pisang kukus praktis dan digandrungi berbagai usia, bisa dikreasikan dengan saus cokelat, keju parut, atau gula merah cair.
Cocok dijual dalam kemasan kecil sebagai camilan praktis, mulai banyak diminati sebagai camilan sehat.

Disclaimer: This summary was created using Artificial Intelligence (AI)

Menu kukusan semakin menunjukkan eksistensinya sebagai pilihan usaha kuliner yang menjanjikan. Di tengah tren gaya hidup sehat dan meningkatnya kesadaran akan pola makan seimbang, makanan yang diolah dengan cara dikukus dianggap lebih aman, karena minim minyak, tetapi tetap mempertahankan cita rasa aslinya.

Tak heran jika menu kukusan kini hadir dalam ragam yang sangat beragam, mulai dari camilan tradisional seperti polo pendem, telur kukus, hingga dimsum dengan isian gurih yang disukai banyak orang. Variasi inilah yang membuat menu kukusan fleksibel dijual untuk berbagai segmen konsumen, mulai dari anak-anak hingga orang lanjut usia.

Kali ini IDN Times akan membagikan beberapa ide menu kukusan yang bisa dikembangkan sebagai peluang usaha. Dengan modal yang relatif kecil dan proses produksi yang tidak rumit, menu kukusan bisa menjadi ide jualan menarik yang layak dipertimbangkan, lho!

Table of Content

1. Aneka polo pendem Kukus

1. Aneka polo pendem Kukus

Polo pendem seperti ubi, singkong, dan talas merupakan bahan pangan lokal yang mudah diolah dan memiliki pasar luas. Polo pendem kukus memiliki rasa alami yang khas dan tekstur mengenyangkan, sehingga cocok dijadikan menu sarapan maupun camilan.

Untuk ide jualan, polo pendem bisa ditawarkan dalam paket campur atau satuan. Bila perlu, tambahkan opsi pelengkap, seperti kelapa parut, gula aren cair, atau taburan keju untuk meningkatkan nilai jual tanpa menambah biaya produksi yang besar.

2. Pisang kukus

Potret pisang (pexels.com/Maurício Mascaro)

Pisang kukus menjadi menu kukusan yang praktis dan digandrungi berbagai usia. Jenis pisang kepok atau pisang raja paling sering digunakan, karena teksturnya tetap padat setelah dikukus.

Sebagai produk jualan, pisang kukus bisa dikreasikan dengan saus cokelat, keju parut, atau gula merah cair. Menu ini cocok dijual sebagai camilan sehat maupun pelengkap sarapan.

3. Edamame kukus

Edamame kukus mulai banyak diminati sebagai camilan sehat. Proses pengolahannya sederhana, cukup dikukus dan diberi taburan garam.

Edamame kukus cocok dijual dalam kemasan kecil sebagai camilan praktis. Target pasarnya cukup luas, mulai dari pekerja kantoran hingga pencinta makanan sehat.

4. Jagung susu keju

Potret jasuke (vecteezy.com/Aditya Galang Mahafi)

Jagung susu keju atau jasuke menjadi alternatif menarik dari jajanan jagung yang biasanya disajikan dengan cara direbus atau ditumis. Jagung kukus yang manis dipadukan dengan susu dan keju menciptakan rasa gurih yang disukai banyak orang.

Menu ini cocok dijual sebagai camilan sore atau jajanan kekinian. Pengemasan yang menarik dapat menambah daya tarik, terutama bagi konsumen muda.

5. Dimsum kukus

Dimsum kukus termasuk menu yang sudah memiliki pasar kuat. Varian seperti siomay, hakau, dan bakpao mini dapat dijadikan pilihan jualan.

Sebagai ide usaha, dimsum kukus bisa dijual dalam bentuk paket isi beberapa buah dimsum. Jangan lupa siapkan saus sambal, saus kacang, atau chili oil sebagai pelengkap. Selain bikin nikmat, pelengkap tersebut juga dapat meningkatkan nilai jual.

6. Telur kukus

Potret chawanmushi (unsplash.com/Xavier Chng)

Telur kukus merupakan menu sederhana tetapi bernilai gizi tinggi. Teksturnya lembut dan cocok dijadikan lauk atau camilan sehat.

Untuk variasi, telur kukus bisa dikreasikan menyerupai chawan mushi dengan tambahan kaldu, daun bawang, jamur, potongan ayam, udang, atau sumber protein lainnya. Kreasi ini dapat menyasar konsumen yang menginginkan menu kukusan yang lebih premium.

7. Bolu kukus

Bolu kukus tetap menjadi salah satu camilan kukus yang paling diminati. Teksturnya lembut dan rasanya manis, cocok dijual dalam berbagai varian rasa.

Sebagai produk jualan, bolu kukus dapat dikreasikan dengan varian rasa cokelat, keju, atau pandan. Pengemasan potongan kecil membuat bolu kukus lebih mudah dipasarkan sebagai camilan harian.

Berbagai menu kukusan di atas memiliki potensi usaha yang besar, karena fleksibel dan mudah dikreasikan sesuai selera. Dengan kreativitas dalam penyajian dan pengemasan, menu sederhana pun bisa tampil menarik dan memiliki nilai jual yang kompetitif. Selamat mencoba dan semoga laris manis, ya!