5 Menu Sarapan Pagi Khas Thailand yang Bikin Tubuhmu Berenergi, Lezat!
Masyarakat Thailand dikenal memiliki berbagai menu sarapan pagi yang menggugah selera.Kebanyakan hidangan pagi khas Thailand didominasi oleh makanan yang mengandung karbohidrat tinggi seperti bubur, roti tradisional, nasi, dan masih banyak lagi. Dengan begitu, setelah menyantapnya maka kamu akan mendapatkan cukup energi untuk memulai aktivitas di pagi hari.
Dijual dengan harga yang cukup terjangkau dan dapat dengan mudah dijumpai di warung makan pinggir jalan, inilah lima hidangan sarapan pagi khas Thailand yang paling populer.
1. Khao tom
Khao tom merupakan menu sarapan pagi yang paling disukai oleh masyarakat Thailand dikarenakan memiliki rasa yang lezat dan bergizi.
Hidangan ini terdiri dari nasi dengan tekstur yang hampir mirip bubur kemudian dicampurkan dengan beberapa toping di antaranya telur rebus serta berbagai jenis daging seperti irisan daging ayam, sapi, hingga udang.
Bagi kamu yang memiliki masalah dengan pencernaan, khao tom dapat dijadikan sajian sehat di pagi hari.
2. Gai yang
Bagi kamu penikmat kuliner daging ayam, gai yang menjadi alternatif sarapan terbaik saat berkunjung ke Thailand. Gai terdiri dari daging ayam yang dipanggang dengan sempurna kemudian dihidangkan dengan saus asam, manis, dan pedas khas Thailand.
Kelezatan dari gai terletak pada tekstur daging ayamnya yang juicy serta aroma smoky pada bagian kulit luar.
Agar terasa lebih kenyang setelah menyantapnya, hidangan ini sering dimakan bersama nasi ketan yang biasanya diletakkan di atas daun pisang.
3. Kai jiew
Kai jiew merupakan menu sarapan pagi paling sederhana dan membutuhkan waktu yang cepat untuk menyajikannya. Hidangan ini berupa telur dadar khas Thailand yang dimasak dengan menggunakan teknik khusus.
Selain telur dicampur dengan bumbu, kai jiew juga dapat ditambahkan dengan beberapa jenis daging-dagingan dan dihidangkan bersama sepiring nasi. Walaupun terlihat sangat sederhana, namun hidangan ini sangat disukai oleh para turis asing di Thailand.
4. Khanom krok
Pada pagi hari memang sangat nikmat untuk menyantap hidangan manis dengan porsi tidak terlalu besar dikarenakan lebih praktis dan cukup memberikan energi pada tubuh.
Salah satu pilihan hidangan manis khas Thailand yang dapat kamu nikmati saat sarapan pagi adalah khanom krok yang mirip dengan serabi. Makanan ini terbuat dari campuran tepung dan santan yang dimasak dalam cetakan.
Selain itu, khanom krok juga dapat kombinasikan dengan berbagai macam isian seperti cokelat dan keju.
5. Tom luad moo
Tom luad moo sangat digemari oleh masyarakat Thailand namun tidak terlalu disukai oleh turis asing. Hal ini dikarenakan proses pembuatannya yang terbuat dari bahan-bahan yang tidak lazim seperti darah babi yang telah membeku serta organ lainnya.
Tom luad moo merupakan jenis masakan sup yang memiliki rasa kuah hambar. Untuk menambah rasa, kamu dapat menambahkan bubuk cabai, kecap ikan, dan cuka. Hidangan ini biasa dimakan dengan nasi.
Nah, itulah beberapa menu sarapan pagi khas Thailand yang paling terkenal. Berwisata ke Thailand jangan lupa untuk mencicipi salah satu hidangan sarapannya yang memiliki cita rasa yang autentik.
