9 Fakta Pişmaniye, Permen Kapas Khas Turki yang Mirip Rambut Nenek
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Pişmaniye merupakan salah satu manisan khas Turki yang mirip seperti permen kapas. Namun, memiliki tekstur yang berbeda dan rasa yang lebih kuat. Permen ini akan ditarik beberapa kali hingga menjadi untaian halus dan rapuh.
Jika di Indonesia kita mengenal gulali rambut nenek, maka pişmaniye bisa disebut hampir mirip seperti gulali rambut nenek.
Penasaran fakta menarik apa saja mengenai pişmaniye? Simak ulasan lengkapnya berikut ini.
1. Pişmaniye merupakan salah satu permen yang memiliki campuran tepung dan mentega
2. Konon pişmaniye sudah ada sejak abad ke-15, lho
3. Kota tempat lahir permen kapas ini berada di Kota Kocaeli, tidak jauh dari Istanbul
4. Meskipun pişmaniye saat ini sudah diproduksi di seluruh wilayah Turki. Namun produksi terbaik masih dari Kota Kocaeli
Baca Juga: 9 Oleh-oleh Khas yang Wajib Dibeli saat Berkunjung ke Turki, Unik!
Editor’s picks
5. Dalam pembuatan pişmaniye harus membutuhkan kesabaran serta kerja keras karena harus menarik dan meregangkannya selama berjam-jam hingga terbentuk untaian halus
6. Saat telah menjadi untaian, maka pişmaniye akan dikumpulkan menjadi seukuran bola dan dikotak seperti permen
7. Pişmaniye tersedia dalam beberapa varian, seperti ditaburi dengan kacang pistacio, bubuk kakao, dan bubuk vanila
8. Permen kapas ini lebih sering ditemukan di toko souvenir dibandingkan di toko kue
9. Pişmaniye dapat disimpan untuk waktu yang lama tanpa lemari es, sehingga lebih sering dijadikan sebagai oleh-oleh
Sebagai salah satu pilihan oleh-oleh, maka pişmaniye menjadi pilihan yang praktis untuk keluarga di rumah. Gimana, tertarik untuk mencoba?
Baca Juga: 5 Permen Berbahan Buah yang Segar, Mana Favoritmu?
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.