Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

8 Olahan Daging Kerbau untuk Iduladha, Lezatnya Berkesan!

Intan Pratiwi Buchr
8 Olahan Daging Kerbau untuk Iduladha, Lezatnya Berkesan!
ilustrasi olahan daging kerbau (pexels.com/Teguh S)

Selain daging sapi, kerbau juga sering kali jadi salah satu bahan masak populer selama Iduladha. Bahan satu ini memiliki rasa yang lebih kaya dengan teksturnya yang padat dan intens.

Daging kerbau sendiri sangat cocok dimasak bersama rempah-rempah pekat supaya rasanya jadi seimbang dan semakin berkarakter. Kalau kamu berencana menyajikan makanan berbeda di momen Iduladha, delapan masakan berbahan daging kerbau ini bisa dicoba!

1. Daging kerbau cocok dimasak menjadi sate untuk santapan Iduladha. Padukan kecap manis dan rempah-rempah agar rasanya semakin lezat

ilustrasi sepiring sate (pixabay.com/Husky Kuma)

2. Daging kerbau pun cocok sekali dimasak rendang. Perpaduan rempah-rempah yang pekat membuat rasa makanan istimewa dan memikat lidah

ilustrasi rendang (pixabay.com/Christian Dala)

3. Lanjut kamu bisa masak daging kerbau menjadi semur. Cocok bila ingin menyantap olahan daging yang manis dan gurih, tapi kuahnya tetap berasa

ilustrasi olahan semur (freepik.com/freepik)

4. Kamu pun bisa mengolah kerbau menjadi bahan baku bakso yang kaya rasa dan lezat. Nantinya kuah bakso juga bisa dimasak dari daging dan tulang kerbau biar lebih mantap

ilustrasi memasak bakso (unsplash.com/Satu Lensa)

5. Selanjutnya kamu dapat mengolah potongan daging kerbau sebagai bistik menggugah selera. Daging bisa diiris tipis biar makin enak dan empuk

ilustrasi olahan bistik (pixabay.com/Sharon Ang)

6. Empal yang lezat dan kaya bumbu juga bisa dibuat menggunakan daging kerbau, lho. Jangan lupa diiris dan dipukul sampai pipih biar seratnya makin berasa

ilustrasi empal (freepik.com/stockking)

7. Lanjut, kamupun bisa memasak soto kerbau sebagai santapan Iduladha. Kuahnya bisa dibuat medok supaya makin segar dan kaya rasa

ilustrasi semangkuk soto (vecteezy.com/siti fatonah476)

8. Masakan populer seperti rawon juga bukan cuma pas dimasak pakai daging sapi, melainkan cocok juga dibuat menggunakan daging kerbau biar lebih intens dan lezat

Ilustrasi rawon (pexels.com/Rendy Ramdani)

Daging kerbau yang memikat lidah bisa banget dimasak jadi beragam suguhan lezat di atas. Hidangan ini sangat menarik lantaran dibuat dari beragam bumbu menggugah selera. Sajian Iduladha jadi lebih spesial, deh!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Editor’s Picks
7 Cara Mengolah Daging Kerbau, biar Gak Alot saat Digigit
Kelayakan Hewan Kurban di Sulsel Diperiksa Ketat Jelang Iduladha
Topics
Educate meolahan dagingDaging KerbauDagingmasakanIduladha

Editorial Team

EditorAtqo Sy

Tonton lebih seru di