Pernah mencicipi soto udang? Kuliner yang tak boleh terlewatkan saat melancong ke Medan ini spesial sekali karena berbahan utama udang. Kuahnya sendiri bercita rasa kaya rempah, kaldu udang, dan santan lho.
Kamu juga harus coba olahan udang khas Manado yaitu udang tuturuga. Olahan udang satu ini mantap sekali. Bagi kamu penyuka rasa pedas pun bakal doyan lantaran udang di sini ditumis dengan bumbu rempah dan diberi santan.
Bila soto udang merupakan salah satu olahan udang dari Pulau Sumatra dan udang tuturuga dari Sulawesi, ini ada tujuh rekomendasi olahan udang khas Jawa yang wajib kamu ketahui dan dicoba minimal sekali seumur hidup.