Perbedaan Frappe dan Milkshake yang Sering Disangka Sama

13 Okt 2025, 09:50 WIB

Tamara Febriyanti

ilustrasi frappe dan milkshake (freepik.com/freepik)

Intinya sih...

Frappe lahir secara tidak sengaja pada 1957 di Yunani, sementara milkshake muncul pada akhir 1800-an sebagai minuman beralkohol campuran wiski, krim, dan telur.
Frappe terbuat dari campuran kopi, susu, gula, dan es batu yang dikocok hingga berbusa, sementara milkshake menggunakan bahan dasar susu dan es krim ditambah sirup atau perisa.
Frappe memiliki tekstur ringan dan berbusa, sedangkan milkshake lebih kental dan creamy karena bahan utamanya susu serta es krim yang diblender hingga halus.

Disclaimer: This summary was created using Artificial Intelligence (AI)

Frappe dan milkshake disukai banyak orang karena minuman ini menawarkan kesegaran, rasa manis, dan variasi pilihan yang beragam. Keduanya merupakan minuman dingin dengan tekstur ringan dan berbusa. Biasanya, kedua minuman itu bisa dengan mudah ditemukan di kafe

Meskipun tampilannya sekilas mirip, ternyata frappe dan milkshake memiliki perbedaan yang cukup jelas, lho. Buat kamu yang masih menyangka keduanya sama, ini perbedaan frappe dan milkshake yang harus diketahui. Jangan salah sangka lagi, ya!

1. Asal-usul

ilustrasi milkshake dan frappe (pexels.com/RDNE Stock project)

Frappe lahir secara tidak sengaja pada acara the 1957 Thessaloniki International Fair di Yunani. Minuman itu ditemukan oleh seorang karyawan yang tidak menemukan air panas untuk kopinya. Ia berinisiatif mengocok kopi instan dengan air dingin dan es batu, lalu hingga kini frappe banyak berinovasi, sehingga namanya menjadi semakin populer.

Sementara itu, milkshake muncul pada akhir 1800-an sebagai minuman beralkohol campuran wiski, krim, dan telur. Versi non-alkohol baru dikenal setelah Walgreens memperkenalkan susu bubuk malt dan menambahkan es krim pada 1920-an, sehingga membuatnya menjadi minuman yang lebih lembut dan manis.

2. Komposisi dasar

ilustrasi milkshake (pexels.com/AS Photography)

Frappe terbuat dari campuran kopi, susu, gula, dan es batu yang dikocok hingga berbusa. Rasanya lebih ringan dan segar.

Sementara itu, milkshake menggunakan bahan dasar susu dan es krim, tetapi sering ditambah sirup atau perisa, seperti vanila, cokelat, stroberi, dan lain-lain. Perpaduan inilah yang membuat milkshake terasa lebih creamy dan manis.

3. Tekstur dan konsistensi

ilustrasi frappe (pexels.com/Johnny Edgardo Guzman)

Frappe memiliki tekstur yang ringan dan berbusa, sehingga memberikan sensasi segar di setiap tegukan. Minuman ini terasa lebih cair dan tidak terlalu kental karena mengandung banyak es batu.

Milkshake lebih kental dari frappe dan creamy, karena bahan utamanya susu serta es krim yang diblender hingga halus. Tekstur halus dan rasa manisnya membuat milkshake terasa lebih lembut dari pada frappe.

Frappe dan milkshake cocok dinikmati kapan saja, apa lagi saat cuaca sedang panas. So, kamu lebih suka frappe atau milkshake? Apa pun pilihannya, keduanya tetap menjadi minuman yang memanjakan lidah dan menyegarkan. Sebarkan perbedaan frappe dan milkshake ini biar banyak yang tahu, ya!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.