4 Masakan Menggoda dengan Pasta dari Prancis, Harus Dieksplorasi!
ilustrasi pasta dari Prancis (pexels.com/Engin Akyurt)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Prancis dikenal sebagai surganya kuliner yang menggugah selera. Salah satu kuliner kelezatannya adalah pasta yang luar biasa. Dari hidangan klasik hingga kreasi modern, masakan Prancis dengan pasta menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
Jika kamu seorang pecinta pasta yang berani menggali cita rasa baru, inilah saat yang tepat untuk eksplorasi Prancis melalui empat masakan ini. Kamu bisa membuatnya atau mencarinya di restoran-restoran Prancis. Kelezatan yang menggoda selera!
1. French spaghetti
ilustrasi french spaghetti (pexels.com/Engin Akyurt)French spaghetti, atau spageti ala Prancis, adalah sebuah varian yang menarik dari hidangan pasta klasik. Pasta spageti ini dipadukan dengan berbagai bahan-bahan ala Prancis. Biasanya, spageti ini disajikan dengan minyak zaitun dan bawang bombai.
Kaldu daging, thyme, peterseli, dan kecap inggris juga ditambahkan untuk sentuhan perisa. Hidangan ini akan lebih mewah ketika ditambah dengan tambahan daging. Tidak hanya memanjakan lidah dengan rasa, tetapi juga memukau dengan tampilannya yang menggoda.
Serutan keju parmesan dan gruyere di akhir juga memberikan aroma dan rasa yang khas. French spaghetti adalah bukti nyata bagaimana pengaruh Prancis dapat menghadirkan sentuhan elegan pada hidangan yang sederhana seperti spaghetti. Pasti lezat!
2. French carbonara
ilustrasi pasta karbonara Prancis (pexels.com/Alejandro Aznar)Spaghetti carbonara versi Prancis merupakan interpretasi yang menarik dari hidangan pasta klasik yang berasal dari Italia. Dalam versi Prancis ini, hidangan diberikan sentuhan khas yang membedakannya. Hal itu terletak pada bahan sausnya yang berbeda.
Saus carbonara Prancis biasanya terbuat dari krim kental, keju parmesan, dan tambahan rempah. Kombinasi bahan-bahan ini menghasilkan saus yang lembut. Spaghetti ini juga sering kali diberi tambahan bahan-bahan seperti ham.
Jamur juga akan memberikan tekstur dan rasa yang kaya pada hidangan ini. Hidangan ini juga kerap diberi merica ekstra di akhir. Spaghetti carbonara versi Prancis merupakan kombinasi harmonis antara cita rasa klasik Italia dan sentuhan khas Prancis.
Editor’s picks
Baca Juga: 8 Saus Pasta yang Kamu Harus Tahu, Sering Muncul di Menu Restoran
3. Basil garlic nicoise pasta
Basil garlic nicoise pasta. (YouTube.com/Le Creuset)Pasta ini terdapat sentuhan khas dari Prancis dan cita rasa Mediterania yang segar. Hidangan ini terinspirasi oleh masakan klasik Prancis, nicoise, yang merupakan hidangan dari kota Nice. Pasta ini dimasak dengan saus daun basil, bawang putih, dan krim.
Bahan-bahan seperti minyak zaitun dan keju parmesan juga ditambahkan sebagai pelengkap. Perpaduan antara rasa harum dan segar dari daun basil menciptakan harmoni cita rasa. Hidangan ini juga biasanya diberi sedikit minyak zaitun lagi saat disajikan.
Pasta ini juga diberi sentuhan akhir berupa irisan daun basil segar sebagai hiasan. Basil garlic nicoise pasta adalah pilihan yang sempurna bagi pecinta pasta yang ingin merasakan perpaduan elegan dan segar dari masakan Prancis dan Mediterania. Yuk, buruan bikin!
4. French onion pasta
French onion pasta. (YouTube.com/OrsaraRecipes)Hidangan pasta ini menggabungkan kelezatan klasik french onion soup dengan pasta. Hidangan ini mengambil inspirasi dari rasa dan aroma khas yang terdapat dalam sup bawang Prancis. Pasta seperti penne disajikan dengan saus bawang merah caramelized.
Tambahan kaldu, anggur putih, dan bumbu-bumbu lainnya juga menyempurnakan hidangan. Kombinasi antara rasa manis dan karamelisasi bawang merah memberikan dimensi baru pada hidangan pasta ini. Pasta pun ditaburi dengan keju gruyere di atasnya.
Hal itu akan memberikan kelezatan gurih yang sempurna. Hidangan ini adalah pilihan yang sempurna untuk pecinta sup bawang yang ingin menikmati cita rasa klasik dalam bentuk pasta yang lezat dan memuaskan. Harmoni rasanya dijamin menggoda!
Semua masakannya menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Hidangan di atas adalah bukti keahlian Prancis dalam menciptakan hidangan yang menggoda. Jika kamu ingin menjelajahi rasa-rasa baru, kamu bisa mencoba hidangan-hidangan di atas.
Baca Juga: 5 Tips supaya Saus Lebih Meresap ke dalam Pasta Spaghetti, Mudah!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
