Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

Punya Sisa Putih Telur? Kreasikan Jadi 10 Resep Makanan Ini 

ilustrasi cangkang telur (pexels.com/Klaus Nielsen)
ilustrasi cangkang telur (pexels.com/Klaus Nielsen)

Pernahkah kamu membuat suatu hidangan yang lezat seperti puding butterscotch krim, pasta, atau roti challah? Memang menyenangkan untuk membuat hidangan-hidangan di atas.

Namun, bagaimana akan sisa putih telur yang tidak dipakai? Tentu sayang sekali untuk dibuang begitu saja.

Biar tidak mubazir, kamu bisa kreasikan putih telur yang tersisa menjadi hidangan-hidangan lezat ini. Simak 10 resep makanan berikut yang bakal mencegah putih telurmu lari ke tong sampah. Buruan praktikkan!

1. Souffle cake bisa jadi pilihan untuk memanfaatkan sisa putih telur yang masih banyak. Pastikan kocok dengan betul untuk mendapatkan souffle yang lembut dan tinggi

ilustrasi souffle cake (pexels.com/Sebastian Coman Photography)
ilustrasi souffle cake (pexels.com/Sebastian Coman Photography)

2. Angel food cake juga boleh nih jadi ide kreasi berikutnya yang menjadikan meringue sebagai bahan dasar kue klasik ini

ilustrasi angel food cake (eatlittlebird.com)
ilustrasi angel food cake (eatlittlebird.com)

3. Daripada beli instan, kamu bisa coba membuat saus mayo sendiri di rumahmu. Kamu bisa kreasikan sesuai dengan seleramu, deh!

ilustrasi saus mayo (unsplash.com/K8)
ilustrasi saus mayo (unsplash.com/K8)

4. Buat buttermilk vanilla waffles yang lezat dengan menggunakan putih telur agar waffle lebih mengembang dan renyah

ilustrasi waffles (pexels.com/Brigitte Tohm)
ilustrasi waffles (pexels.com/Brigitte Tohm)

5. Swiss meringue merupakan jenis meringue yang mudah dibuat dan memanfaatkan banyak putih telur

ilustrasi meringue (pexels.com/Katerina Holmes)
ilustrasi meringue (pexels.com/Katerina Holmes)

6. Padukan swiss meringue, krim kental, susu, dan vanila, kemudian bekukan. Maka, kamu akan mendapatkan es krim yang menyerupai klondike bars

ilustrasi klondike bars (themanual.com)
ilustrasi klondike bars (themanual.com)

7. Kurang lebih mirip dengan cara pembuatan klondike bars, kamu bisa juga membuat homemade strawberry shortcake ice cream bars versimu

strawberry shortcake ice cream bars (foodnetwork.com)
strawberry shortcake ice cream bars (foodnetwork.com)

8. Bosan dengan swiss buttercream? Kalau iya, kamu boleh nih manfaatkan putih telur sisamu untuk mencoba membuat italian buttercream

Italian buttercream (marthastewart.com)
Italian buttercream (marthastewart.com)

9. Hanya butuh 5 menit, kamu bisa membuat fruit mousse dengan menggabungkan buah beku, gula, dan putih telur dalam food processor lalu haluskan

ilustrasi fruit mousse (pexels.com/Nicola Barts)
ilustrasi fruit mousse (pexels.com/Nicola Barts)

10. Tak perlu oven, cobalah membuat muffin inggris dengan adonan putih telur yang dibiarkan mengembang dalam semalam, kemudian panggang di atas kompor

english muffin (washingtonpost.com)
english muffin (washingtonpost.com)

Bagaimana, tertarik untuk membuatnya? Daripada putih telurmu dibuang begitu saja, mending kamu kreasikan saja jadi makanan-makanan di atas.

 

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share
Editor’s Picks
Topics
Editorial Team
Sintya Yoo
EditorSintya Yoo
Follow Us