Comscore Tracker

9 Fakta Menarik Vinegret, Salad Populer yang Berasal dari Rusia

Hidangan ini sudah ada sejak abad 19 lho!

Rusia mempunyai ragam salad yang terkenal akan kelezatannya. Tak hanya lezat, salad ini juga mempunyai nilai gizi yang tinggi.

Selain itu, tahukah kamu kalau negara ini juga mempunyai salad yang telah ada sejak abad ke-19? Salad tersebut bernama vinegret. Yang menarik, salad ini berhasil mempertahankan keberadaannya di tengah bermunculannya makanan-makanan baru.

Penasaran dengan vinegret? Yuk, simak fakta menarik tentang vinegret berikut ini!

1. Vinegret mempunyai nama lain yaitu Russian vinaigrette

9 Fakta Menarik Vinegret, Salad Populer yang Berasal dari Rusiavinegret (instagram.com/ivanalexandrow)

2. Salad ini sudah ada sejak abad ke-19 dan menjadi salad Rusia yang tertua

9 Fakta Menarik Vinegret, Salad Populer yang Berasal dari Rusiavinegret salad (instagram.com/marjoriolesya)

3. Meskipun telah ada sejak abad ke-19, namun hidangan ini tetap populer dan bahkan sangat terkenal di Rusia

9 Fakta Menarik Vinegret, Salad Populer yang Berasal dari Rusiavinegret (instagram.com/at_kates_home)

4. Makanan ini menjadikan bit rebus, kentang, dan wortel sebagai bahan utamanya

9 Fakta Menarik Vinegret, Salad Populer yang Berasal dari Rusiavinegret (instagram.com/ivanalexandrow)

Baca Juga: Resep Salad Kembang Kol Mentah, Variasi Menu Diet yang Nikmat

5. Untuk membuatnya makin lezat, maka salad dikombinasikan dengan acar yang dipotong dadu, asinan kubis, dan bawang

9 Fakta Menarik Vinegret, Salad Populer yang Berasal dari Rusiavinegret (instagram.com/ellietheveggie)

6. Makanan ini sering diberi tambahan yang berupa cuka yang dicampur dengan bahan-bahan seperti minyak, jus lemon, dan terkadang juga mustard

9 Fakta Menarik Vinegret, Salad Populer yang Berasal dari Rusiavinegret (instagram.com/irenamacri)

7. Hidangan ini memperoleh namanya dari istilah Perancis yakni vinaigrette, yang merujuk pada saus salad berminyak di Perancis

9 Fakta Menarik Vinegret, Salad Populer yang Berasal dari Rusiavinegret (instagram.com/ivanalexandrow)

8. Salad ini sering menjadi menu dalam acara-acara meriah seperti perayaan Tahun Baru. Biasanya vinegret dibuat sehari sebelumnya

9 Fakta Menarik Vinegret, Salad Populer yang Berasal dari Rusiavinegret (instagram.com/ivanalexandrow)

9. Untuk membuatnya makin meriah, salad vinegret dinikmati bersamaan dengan roti hitam khas Rusia, daging, sosis, atau ikan haring

9 Fakta Menarik Vinegret, Salad Populer yang Berasal dari Rusiavinegret (instagram.com/mamasbakeryistanbul)

Vinegret kaya akan rasa dengan kenikmatan yang tak tertandingi. Selain terkenal akan kelezatannya, salad ini juga baik untuk tubuh lho! Tertarik untuk mencobanya?

Baca Juga: 5 Ragam Roti Khas Rusia, Lezatnya Tak Tertahankan!

Ratna Herlina Photo Verified Writer Ratna Herlina

At least God's Plan is always much better than mine.

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topic:

  • Febrianti Diah Kusumaningrum

Berita Terkini Lainnya