Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
kue lumpur pandan (instagram.com/dapur_bu.hadi)

Camilan tradisional punya cita rasa khas yang berbeda dengan hidangan camilan modern. Seperti halnya kueblumpur pandan satu ini. Tetap saja eksis sampai sekarang dan bisa dikombinasikan dengan aneka topping. Tidak hanya topping kelapa parut, ada juga yang pakai meses coklat.

Teksturnya yang lembut sedikit kenyal. Disajikan dalam kondisi dingin atau dimakan secara langsung pun sama-sama enak. Bahan yang dipakai cukup simpel dan pastinya tersedia di dapur. Jika takaran yang digunakan seimbang pasti hasilnya tidak akan mengecewakan. Yuk, ikuti resep membuat kue lumpur pandan di bawah ini. 

Bahan Kue Lumpur Pandan

ilustrasi kentang granola (pexels.com/antaraphotoshoots)

  1. 250 gram kentang
  2. 125 gram gula pasir 
  3. 100 gram terigu protein sedang
  4. 250 ml santan kental
  5. 250 ml jus pandan
  6. 2 butir telur
  7. 100 gram margarin
  8. 1/2 sendok teh garam

Cara Membuat

Editorial Team

Tonton lebih seru di