Comscore Tracker

10 Kudapan Legit Renyah Khas Sumatera Berbahan Tepung Beras, Enak!

Bisa dijadikan ide hidangan berbuka nih #LokalIDN

Hampir seluruh daerah di Indonesia memiliki kudapan berbahan dasar tepung beras, tak terkecuali Sumatera. Di pulau yang memiliki beragam kuliner lezat ini terdapat kudapan berbahan dasar tepung beras dengan tekstur legit hingga renyah.

Selain wajib banget untuk dicicipi, kamu pun bisa menjadikan sepuluh kudapan asal Sumatera berikut ini sebagai inspirasi untuk mengolah tepung beras.

1. Sala lauak terbuat dari tepung beras dan ikan teri. Kudapan bercita rasa gurih serta kaya rempah ini identik berbentuk bulat

10 Kudapan Legit Renyah Khas Sumatera Berbahan Tepung Beras, Enak!instagram.com/vina_cuisine

2. Teksturnya lembut dan punya rasa manis yang menggoda, bareh randang dibuat dari kolaborasi tepung beras dengan gula dan santan

10 Kudapan Legit Renyah Khas Sumatera Berbahan Tepung Beras, Enak!instagram.com/takanakafe

3. Kue goreng gadong sekilas mirip dengan misro karena sama-sama berisi gula merah. Namun, kudapan ini terbuat dari tepung beras dan kelapa parut

10 Kudapan Legit Renyah Khas Sumatera Berbahan Tepung Beras, Enak!instagram.com/ magdajojorsiahaan

4. Kue padamaran serupa dengan kue tetu yang terbuat dari tepung beras berisi gula merah cair. Namun, kue ini identik berwarna hijau

10 Kudapan Legit Renyah Khas Sumatera Berbahan Tepung Beras, Enak!instagram.com/orange_cooking

5. Legitnya kue gandus didapat pula dari campuran tepung tapioka. Ciri khas kudapan ini mempunyai warna putih dengan topping ebi serta irisan cabai

10 Kudapan Legit Renyah Khas Sumatera Berbahan Tepung Beras, Enak!instagram.com/diahnimpuno

Baca Juga: 6 Kuliner Nasi Sumatera yang Namanya Tidak Terlalu Akrab di Telinga 

6. Kue jongkong punya ciri khas tiga warna. Lapisan paling dasar dari gula merah, kedua dari tepung beras dengan tambahan daun pandan, dan paling atas tepung beras dan santan

10 Kudapan Legit Renyah Khas Sumatera Berbahan Tepung Beras, Enak!instagram.com/ dapuriksal

7. Pinyaram tak lain sebutan kue cucur di Sumatera Barat. Manisnya kudapan ini mengandalkan gula merah

10 Kudapan Legit Renyah Khas Sumatera Berbahan Tepung Beras, Enak!instagram.com/sitinorafiqah_official

8. Kue sapik tak lain adalah kue semprong. Hanya saja mempunyai bentuk segitiga dilipat layaknya kipas

10 Kudapan Legit Renyah Khas Sumatera Berbahan Tepung Beras, Enak!instagram.com/shyintiya

9. Kembang goyang juga populer di tanah Sumatera. Si renyah ini bercita rasa manis dan gurih berasal dari perpaduan tepung beras dan santan

10 Kudapan Legit Renyah Khas Sumatera Berbahan Tepung Beras, Enak!instagram.com/dewisumarni.78

10. Bentuknya menyerupai sarang burung, kue keukarah dibuat dari tepung beras yang diolah bersama gula karamel

10 Kudapan Legit Renyah Khas Sumatera Berbahan Tepung Beras, Enak!instagram.com/ojacake

Nah, itu tadi sepuluh kudapan khas Sumatera yang berbahan dasar dari tepung beras. Bagi kamu yang tinggal di luar Pulau Sumatera, apakah pernah mencicipi kudapan dari tepung beras tadi?

Baca Juga: 7 Kuliner Ikan Kuah Khas Sumatera, Ada yang dari Ikan Hiu Lho

Tifani Topan Photo Verified Writer Tifani Topan

(Food & Travel Enthusiast) Mohon maaf jika terjadi kesalahan penulisan maupun informasi. Terima kasih

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topic:

  • Febrianti Diah Kusumaningrum

Berita Terkini Lainnya