7 Negara dengan Kebiasaan Makan Tersehat, Bisa Ditiru dalam Keseharian

2. Swedia

ilustrasi rye bread Swedia (unsplash.com/Wesual Click)

Masakan Skandinavia memang tidak mengandung banyak sayuran, meski begitu terdapat elemen sehat yang perlu dicontoh. Roti gandum sebagai makanan pokok memiliki kandungan serat tinggi yang dapat mengenyangkan lebih lama. Kamu bisa mencoba untuk membuat sandwich dari gandum hitam yang kaya akan serat. 

Walau begitu, ada kebiasaan makanan Swedia yang harus dihindari yakni konsumsi garam yang berlebih. Makanan tradisional Nordik, seperti salmon asap yang mengandung garam tinggi. 

3. Perancis

ilustrasi yogurt (unsplash.com/Niclas Illg)

Satu penelitian yang diterbitkan dalam Nutrient Journal tahun 2020 menyebutkan bahwa Orang Perancis menganggap makanan adalah bentuk kesenangan dan bukan kesehatan. Meski begitu, negara ini mempunyai tingkat obesitas dan penyakit jantung yang rendah dibandingkan Amerika Serikat yang notabene lebih peduli tentang asupan sehat. 

Salah satu sebab masyarakat Perancis memiliki kebiasaan makanan sehat bisa dilihat dari dessert-nya. Mayoritas makanan penutup negara ini memiliki bahan yang menyehatkan seperti yogurt, truffle, dan susu. Selain itu, mereka juga dikenal suka bergerak seperti berjalan atau bersepeda. 

Baca Juga: [QUIZ] Berdasarkan Kebiasaan Sebelum Makan, Ini Member BTS yang Ajak Kamu Dinner

4. Chili

ilustrasi empanada Chili (pexels.com/Kent Ng)

Chili dan sebagian besar negara di Amerika Selatan tidak menyukai makanan olahan dan gula. Masyarakatnya kebih menyukai makanan sehat seperti jagung, anggur, dan makanan laut. Mereka lebih menyukai makanan yang diolah dalam keadaan segar dengan menggunakan daging, roti hangat, dan sup yang mengenyangkan sehingga tidak ada ruang di perut untuk melahap camilan. 

Makanan yang menjadi favorit orang Chili adalah empanada. Pie yang mirip seperti pastel ini berisi daging atau sayuran yang sering dijadikan makanan utama di siang atau malam hari. Hmm, terlihat sangat lezat, ya? 

5. Yunani

ilustrasi spanakopita Yunani (instagram.com/lefkastaverna)

Di Yunani, kacang-kacangan dan sayuran menjadi makanan pokok, bukan hanya sebagai lauk pauk, lho. Dalam laman Magazine Vitality, Antonia Trichopoulou, direktur Pusat Kolaborasi Nutrisi Organisasi Kesehatan Dunia, orang Yunani mengolah sayuran sebagai hidangan sesuai dengan musimnya sehingga lebih segar, menyehatkan, dan eco-friendly. 

Salah satu hidangan yang menjadi khas Yunani adalah spanakopita, yakni pie sayuran yang ditambahkan salad sesuai dengan sayuran musiman yang berlaku di Yunani. Kebiasaan makan sayuran inilah yang membuat Yunani menjadi negara dengan konsumsi sayuran tertinggi di Eropa menurut laporan European Commision, lho. 

6. Jepang

ilustrasi makan sushi (pexels.com/ANTONI SHKRABA)

Selain pemakaian sumpit yang membuat orang Jepang mengambil makanan secukupnya, kebiasaan menata visual makanan terlihat menarik juga membuat budaya makannya patut dicontoh. Coba tengok, adakah orang yang tak ingin makan setelah melihat visual makanan yang menggugah selera?

Sudah menjadi kebiasaan bagi orang Jepang untuk menata makanannya menjadi sedap dipandang mata meski porsi yang ditampilkan cenderung kecil. Bukan hanya itu, memanfaatkan sayur sesuai musiman yang berwarna ceria juga membuat tampilan semakin memukau dan pastinya sehat. Porsi kecil juga mendukung kamu menjaga kalori yang masuk dalam tubuh, sedangkan sayuran akan menyediakan mineral dan vitamin yang menyehatkan. 

7. Afrika Utara seperti Maroko, Alajazair, dan Mesir

ilustrasi kushari makanan khas Mesir (pexels.com/MADEINEGY)

Negara-negara di Afrika Utara telah diuntungkan dengan pengaruh kuliner dari berbagai budaya seperti Turki hingga Perancis. Tak sedikit hidangan Afrika Utara yang menggabungkan banyak sayuran, rempah-rempah, dan minyak zaitun yang dikenal sehat. Selain itu, makanan tradisional mereka seperti semur yang mengandung daging kaya rempah dan kuskus sebagai makanan pokoknya. 

Meski banyak makanan tradisional yang mengandung daging sapi dan kambing, tapi konsumsi sayuran masyarakatnya pun terbilang sangat tinggi. Keseimbangan nutrisi protein hewani dan nabati inilah yang membuat makanan dari Afrika Utara terbilang menyehatkan. 

Salah satunya kushari (koshari) yang merupakan makanan khas Mesir dengan berbagai ragam nutrisi sehat seperti kacang lentil, chickpea, makaroni, saus tomat, dan bawang goreng yang cocok dinikmati saat siang hari. 

Kamu bisa mencoba kebiasaan makan sehat dari berbagai belahan dunia. Bagaimanapun juga makanan sehat menjadi salah satu unsur penting terbentuknya tubuh yang fit, lho. Lantas kamu ingin mencoba kebiasaan dari negara mana dulu, nih? 

Baca Juga: 5 Negara Teraman dan Tersehat bagi Turis Tahun 2022, Sesuai Wishlist?