10 Sambal untuk Makan Nasi Liwet, Sensasi Pedas Menyegarkan
Menyantap nasi liwet kurang lengkap tanpa berbagai pendamping. Biasanya, makanan ini disajikan bersama aneka lauk dan sayur lalap yang menciptakan kombinasi nikmat. Namun, yang tak boleh ketinggalan, ada sambal yang membuat nasi liwet makin lezat.
Sambal untuk nasi liwet hadir dalam beberapa jenis, tergantung bahan dan cara pembuatannya. Dari yang segar sampai gurih, pilihan sambal untuk makan nasi liwet ini bisa kamu pilih. Rasakan sendiri kelezatannya, ya!
1. Sesuai namanya, sambal terasi terbuat dari terasi. Sebelum diulek dengan bahan lain, terasi harus dibakar dulu agar aromanya menguar
2. Ada juga sambal bawang yang gurih pedas. Tips membuatnya, goreng dulu semua bahan agar bau langunya hilang dan memudahkan pengulekan
3. Rasa asin dari ikan teri menambah kompleksitas kelezatan sambal. Makan sambal teri dan nasi liwet saja sudah nikmat. Pasangan serasi!
4. Biar ada seratnya, kamu bisa menyajikan sambal kemangi. Aroma harum khas kemangi bikin nafsu makan meningkat. Hati-hati kalap!
5. Tak kalah lezat, ada sambal tomat. Ini cocok buatmu yang gak begitu tahan pedas, tapi ingin makan sambal. Tambah perasan jeruk nipis!
6. Kalau bosan sambal merah, coba sambal ijo sebagai alternatif. Rasanya segar, tapi menggigit. Bahan utamanya cabai rawit dan cabai besar hijau
7. Pencinta petai tentu gak boleh skip sambal ini. Walau tampilannya sederhana, tapi rasanya mewah banget di mulut. Nikmat banget!
8. Kalau ini sambal goang yang menggunakan kencur sebagai bahan pembeda. Dibuatnya dengan bawang putih, cabai rawit, dan garam
9. Berasal dari Manado, sambal dabu-dabu dapat memberikan kesegaran berbeda saat menyantap nasi liwet. Semua bahan disajikan tanpa digoreng
10. Sambal matah dari Bali juga nikmat jadi pelengkap nasi liwet. Bahan-bahannya ada serai, bawang merah, cabai rawit, dan daun jeruk
Menggunakan aneka rempah dan bumbu, pilihan sambal di atas membuat hidangan nasi liwetmu makin kaya rasa. Akan lebih nikmat kalau sambal diulek mendadak, karena rasanya masih fresh. Namun, kamu juga bisa menggunakan yang instan kalau gak sempat membuatnya.
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
