5 Serba-serbi Bomboloni, Donat Italia yang Tidak Bolong Tengahnya
Donat adalah salah satu kue yang terkenal di berbagai kalangan. Mau di bakery mahal atau di kaki lima, donat bisa ditemui dengan rasa yang beragam. Kue dengan bentuk yang bolong tengahnya dan diberi aneka toping manis ini cocok bersanding dengan teh atau kopi dan jadi camilan di sore hari.
Nah, kalian yang familiar dengan donat, pasti tak asing dengan bomboloni, kue yang setipe dengan donat tapi tidak bolong tengahnya. Selain bentuknya, ada beberapa perbedaan di antara keduanya. Penasaran dengan beberapa fakta tentang bomboloni? Yuk, baca artikel ini!
1. Sama-sama donat, tapi beda bentuk dan tekstur
Walaupun sama-sama donat, donat dan bomboloni ini berbeda. Melansir The Spruce Eats, yang membedakan bomboloni dengan donat pada umumnya adalah bagian tengah bomboloni tidak bolong seperti donat. Donat memiliki toping beraneka macam, sedangkan toping bomboloni dimasukkan ke dalam adonan sebagai isian.
Selain itu, yang membedakan donat dan bomboloni adalah tekstur, bomboloni memiliki tekstur yang lebih padat dibandingkan dengan donat biasa, ditambah dengan isian bomboloni membuatnya semakin padat. Negara asal kedua kue ini juga berbeda, bomboloni dari Italia sedangkan donat berasal dari Amerika.