5 Kreasi Klepon Kekinian, Gurihnya Istimewa
potret camilan klepon lammington (instagram.com/haseenanarainsbharata)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Klepon merupakan jajanan jadul Indonesia yang masih digemari hingga hari ini. Dengan ciri khasnya yang berwarna hijau terang, klepon punya rasa manis gurih dan juga tekstur yang empuk.
Jajanan khas Jawa ini juga cukup murah dan cukup mudah ditemukan. Karena banyaknya peminat klepon, sederet kuliner kekinian juga mengadopsi camilan yang identik dengan warna hijau ini untuk menjadi varian rasa baru.
Penasaran dikreasikan jadi apa aja, berikut beberapa kreasi klepon yang bisa kamu buat sendiri di rumah.
1. Klepon cake
potret kudapan klepon cake (instagram.com/i.soy.you.cooking)Dengan tampilan lebih modern, please welcome, klepon cake. Karakteristik klepon yang manis dan gurih memang serasi banget jika dipasangkan dengan karakteristik cake yang manis.
Tampilan warna hijaunya yang cantik juga bikin kita tergiur untuk mencicipinya. Jika biasanya cake dihiasi dengan meses coklat ataupun keju, klepon cake ini lebih istimewa karena topping yang digunakan adalah parutan kelapa.
2. Klepon muffin
potret kudapan klepon muffin (instagram.com/nyah_laper)Siapa pencinta muffin di sini? Terinspirasi dari klepon, muffin ini dibuat berwarna hijau dan bagian tengahnya diisi dengan gula aren.
Sama seperti klepon cake, muffin klepon ini juga diberi topping parutan kelapa yang semakin memadukan cita rasa manis dan gurih di setiap gigitannya.
Baca Juga: Resep Jipang Beras Ala Rumahan, Jajanan Jadul yang Masih Eksis
Editor’s picks
3. Puding klepon
potret hidangan puding klepon (instagram.com/moma_food)Puding klepon adalah kreasi klepon yang sangat pas untuk dijadikan pilihan cemilan di waktu senggang. Puding klepon ini biasanya disajikan dengan fla gula merah.
Rasa manis dan gurihnya mirip banget dengan jajanan klepon yang asli. Warna puding klepon ini juga disesuaikan dengan klepon asli, yaitu hijau di bagian atas dan putih di bagian bawahnya. Rasakan sensasi makan klepon dingin dengan varian klepon yang satu ini.
4. Klepon lammington cake
potret camilan klepon lammington (instagram.com/haseenanarainsbharata)Lammington merupakan kue empuk khas Australia yang disajikan dengan taburan parutan kelapa di bagian luar. Lammington khas Australia ini dibuat dari cokelat.
Setelah dimodifikasi, ternyata lammington klepon juga sangat enak dan mudah dibuat, lho! Cara membuat lammington klepon sendiri tak jauh berbeda dari pembuatan cake lain pada umumnya. Jangan lupa pasangkan dengan gula merah dan parutan kelapa, ya!
5. Donat klepon
potret kudapan donat klepon (instagram.com/duniakulinersurabaya)Tak hanya mengadopsi rasa manis dan gurihnya klepon, kreasi donat klepon ini punya visual yang sangat menggoda lidah. Bagian dalam donat diisi lelehan gula Jawa khas klepon. Tak lupa taburan topping parutan kelapa yang melimpah agar menguatkan karakteristik kudapan yang satu ini.
Kreasi yang beragam dan kekinian dari klepon mempermudah kudapan tradisional ini semakin dikenal oleh generasi anak muda masa kini. Cara bikinnya juga gampang, kok! Langsung coba di rumah, ya!
Baca Juga: 7 Jajanan Tradisional Khas Betawi yang Manis Gurih, Wajib Dicoba!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
