6 Tips Membuat Es Buah Rendah Kalori yang Tetap Menyegarkan

18 Mar 2024, 13:13 WIB

Fina Wahibatun Nisa

Ilustrasi orang makan es buah (unsplash.com/@pablomerchanm)

Intinya sih...

Memilih buah rendah kalori seperti pepaya, semangka, nanas, apel, atau stroberi.
Ganti kuah es buah dengan air kelapa muda atau jus buah untuk mengurangi gula dan kalori.
Gunakan susu kedelai atau susu nabati lainnya, tambahkan madu murni dan air jeruk lemon untuk rasa dan manfaat kesehatan tambahan.

Disclaimer: This summary was created using Artificial Intelligence (AI)

Buka puasa paling enak menyantap sesuatu yang segar dan manis, seperti es buah misalnya. Namun, kamu tak boleh asal pilih es buah untuk buka puasa, karena kalorinya yang tinggi. Hal tersebut dapat meningkatkan lonjakan gula darah dan berpengaruh pada kesehatan tubuh.

Eits, tapi tenang dulu, karena kamu bisa membuat es buah yang rendah kalori. Banyak alternatif bahan yang bisa kamu gunakan, sehingga bisa menekan kalori yang terkandung di dalamnya.

Berikut beberapa cara dan tips membuat es buah rendah kalori yang menyegarkan. Aman untuk takjil buka puasa!

1. Pilih buah rendah kalori

Ilustrasi pepaya (pexels.com/picmamba.com)

Hal pertama yang harus kamu lakukan adalah memilih buah-buahan yang rendah kalori sebagai bahan utama. Misalnya seperti buah pepaya, semangka, nanas, apel, atau stroberi.

Perhatikan pula kualitas dan tingkat kematangan buah. Pilih buah yang sudah matang, tapi masih segar. Dengan begitu, kandungan gizi yang terserap dalam tubuh jadi lebih optimal.

2. Gunakan air kelapa sebagai pengganti susu

Air kelapa (unsplash.com/Towfiqu barbhuiya)

Langkah berikutnya adalah ganti kuah es buah dengan alternatif yang lebih sehat. Umumnya, kuah es buah terbuat dari sirup dan kental manis yang tinggi kalori dan gula. Sebagai gantinya, kamu bisa menggunakan air kelapa muda yang menyegarkan.

Di dalam air kelapa, terdapat kandungan gizi yang baik untuk kesehatan tubuh. Salah satunya antioksidan yang menjaga daya tahan tubuh. Ingat, jangan ditambahi gula lagi sebagai pemanis, ya!

3. Gunakan jus buah segar

Jus buah (vecteezy.com/h4w3l)

Selain air kelapa muda, ada alternatif lain yang bisa kamu coba, yakni jus buah. Jika ingin teksturnya encer dan mudah diminum, pilihlah buah-buahan yang mengandung banyak air.

Di antaranya seperti jus jeruk, jus melon, atau jus semangka. Selain lebih sehat, kami jamin rasa es buahmu jadi jauh lebih segar.

4. Gunakan susu kedelai jika ingin lebih creamy

Ilustrasi susu kedelai (pixabay.com/Couleur)

Kalau tetap ingin menggunakan susu, kamu bisa mencari alternatif lainnya, seperti susu kedelai misalnya. Dari segi tampilan, tak ada bedanya dengan es buah yang menggunakan krimer kental manis, kok.

Oh iya, selain susu kedelai, kamu juga bisa menggunakan susu nabati lainnya. Di antaranya seperti susu almond atau susu oat. Tetap creamy!

5. Gunakan madu sebagai pengganti gula

Ilustrasi madu (unsplash.com/Arwin Neil Baichoo)

Jika dirasa kurang manis, kamu bisa menambahkan madu ke dalam campuran es buah buatanmu. Namun, ingat, pastikan madu yang kamu gunakan adalah madu murni, bukan madu yang mengandung gula!

6. Tambahkan air jeruk lemon

Ilustrasi memotong lemon (pexels.com/Enric Cruz López)

Untuk memberikan sensasi rasa berbeda pada kuahnya, kamu juga bisa menambahkan air jeruk lemon. Bukan hanya memengaruhi rasa, air lemon tersebut juga dapat membuat es buah buatanmu jadi lebih sehat.

Diketahui, air lemon mengandung vitamin C yang baik untuk tubuh. Mulai dari melancarkan sistem pencernaan, mengurangi kerutan kulit, bahkan bisa membantu menurunkan berat badan.

Infografis es buah rendah kalori (IDN Times/Aditya Pratama)

Gimana, sekarang sudah tahu, kan cara membuat es buah rendah kalori untuk buka puasa nanti?