Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
10 Tips Menyimpan Biji Wijen agar Tak Berjamur dan Bau Tengik
ilustrasi biji wijen (pixabay.com/allybally4b)
Selain dijadikan sebagai bahan taburan aneka macam kue, biji wijen juga umum digunakan pada masakan. Supaya aromanya lebih wangi, biji wijen harus disangrai terlebih dahulu sebelum digunakan. Karena keberadaannya cukup penting untuk membuat rasa dan aroma masakan lebih sedap, biji wijen kerap dijadikan sebagai stok di dapur.
Agar rasa dan aroma terjaga, penyimpanan biji wijen harus dilakukan dengan cara yang benar. Tak perlu bingung, kamu bisa menerapkan sepuluh tips di bawah ini saat menyimpan biji wijen. Jadi, ketahanannya bisa awet berbulan-bulan, deh.
1. Simpan biji wijen dalam wadah kedap udara untuk mencegah paparan kelembapan yang berlebihan
ilustrasi biji wijen (pixabay.com/dabok2014)
2. Hindari meletakkan biji wijen di tempat yang terkena sinar matahari langsung karena bisa mempercepat proses oksidasi
Editorial Team
EditorKen Ameera
Follow Us