5 Kreasi Olahan Lezat Berbahan Kubis, Bisa Jadi Inspirasi Menu Rumahan
thespruceeats.com
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Kubis merupakan sejenis sayuran yang cukup umum ditemukan atau bahkan digunakan di Indonesia. Jenis sayuran ini memiliki bentuk yang bulat dengan setiap lapisan daun bertekstur tebal hingga yang tipis. Ada banyak menu yang dapat diolah dengan menggunakan bahan ini.
Bila kamu tertarik untuk mengetahui apa saja kreasi olahan berbahan kubis, berikut lima daftarnya.
1. Lemon garlic sauteed cabbage
inspiredtaste.netSalah satu menu yang paling cocok diolah dengan menggunakan kubis adalah menu satu ini. Dibuat dengan teknis tumisan, menu ini menggunakan tambahan bawang putih dan perasan lemon untuk memberikan cita rasa kesegaran. Belum lagi dengan tambahan rempah lain yang dapat membuat menu ini semakin terasa lezat.
2. Red cabbage and fried mortadella okonomiyaki
foodandwine.comOkonomiyaki merupakan salah satu menu khas Jepang yang dapat kamu kombinasikan dengan kubis merah. Tampilan yang mirip dengan telur dadar, berpadu dengan aneka bahan dan bumbu yang digunakan. Kamu dapat pula menambahkan telur ceplok pada bagus atasnya sebagai topping.
Baca Juga: Resep Membuat Tumis Kubis Ayam yang Praktis, Enak Gak Ribet
3. Roasted cabbage wedges
goodtoknow.co.ukEditor’s picks
Kata siapa hanya kentang yang dapat diolah dengan menggunakan potongan wedges? Kubis pun demikian. Kamu dapat memotong kubis dengan potongan seperti potato wedges. Selanjutnya, teknik memasak yang digunakan adalah dengan cara memanggangnya.
4. Cabbage roll casserole
tasteofhome.comMenu casserole memang identik dengan wadahnya yang khas. Untuk menu casserole yang satu ini jelas berbeda sebab menggunakan kubis sebagai salah satu bahan di dalamnya. Selain itu, ada pula tambahan cincangan daging yang digunakan.
Setelah itu, keju leleh pun ditambahkan untuk semakin menambah cita rasa gurih pada menu ini.
5. Cabbage soup
dinnerthendessert.comKubis pun dapat kamu olah menjadi menu berkuah layaknya menu sup. Seperti menu sup yang satu ini dengan potongan kubis di dalamnya. Cita rasanya yang sedikit pedas dan gurih memang membuat menu ini sangat cocok dinikmati dengan nasi hangat.
Nah, itulah beberapa kreasi olahan berbahan kubis yang dapat kamu coba di rumah. Semuanya tampak lezat, bukan?
Baca Juga: Resep Membuat Siomay Ayam Kubis, Camilan Enak yang Menyehatkan
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Topik:
Berita Terkini Lainnya
