Comscore Tracker

5 Jenis Terung yang Cukup Populer di Indonesia, Penasaran?

Setiap terung memiliki karakteristik tersendiri, ya

Terung merupakan salah satu jenis tanaman yang buahnya sering dimanfaatkan sebagai bahan memasak. Tekstur terung biasanya cukup keras, namun apabila telah dimasak, justru teksturnya berubah menjadi lebih lunak.

Ada banyak jenis terung yang mungkin tak semua orang ketahui eksistensinya. 
Untuk kamu yang penasaran apa saja jenis-jenis terung yang populer dikonsumsi di Indonesia, berikut lima daftarnya. 

1. Terung ungu

5 Jenis Terung yang Cukup Populer di Indonesia, Penasaran?snaped.fns.usda.gov

Terung ungu merupakan jenis terung yang paling populer di Indonesia. Biasanya tanaman ini banyak dibudidayakan dan dikonsumsi menjadi aneka menu lezat, sebut saja sebagai terung balado, terung sayur, dan lain sebagainya. Karakteristiknya adalah warna ungu yang cukup gelap dengan bentuk yang memanjang.

2. Terung bulat

5 Jenis Terung yang Cukup Populer di Indonesia, Penasaran?blog.sayurbox.com

Biasanya dimana ada terung ungu, biasanya selalu ada terung bulat. Terung ini memiliki bentuk yang memang bulat dengan perpaduan warna putih dan hijau. Biasanya terung ini jarang diolah menjadi menu masakan, melainkan dikonsumsi secara langsung sebagai lalapan bersama dengan sambal pedas.

Baca Juga: 6 Kreasi Olahan Terung Ungu yang Menggugah Selera Makan, Mau Coba?

3.Terung belanda

5 Jenis Terung yang Cukup Populer di Indonesia, Penasaran?honestdocs.id

Pernah melihat terung jenis ini? Jika iya, maka kamu perlu tahu bahwa biasanya mungkin terung banyak diolah menjadi masakan gurih atau pedas, namun terung belanda justru biasa digunakan sebagai bahan untuk membuat jus atau smoothie. Bentuknya sedikit lonjong dengan warna merah pada bagian luar dan oranye pada bagian dalam.

4. Terung putih

5 Jenis Terung yang Cukup Populer di Indonesia, Penasaran?finedininglovers.com

Sekilas memang karakteristik dari terung putih sangat mirip dengan terung ungu, yaitu bentuknya memanjang. Namun, hal yang membedakan hanya la warnanya yang putih, bukan ungu. Biasanya terung putih banyak dikonsumsi sebagai bahan untuk manisan.

5. Terung telunjuk

5 Jenis Terung yang Cukup Populer di Indonesia, Penasaran?amazon.com

Jenis terung yang satu ini mungkin masih terbilang cukup asing dan jarang ditemukan. Padahal, faktanya terung jenis ini cukup mudah ditemukan di kawasan Sumatera. Fungsi pengolahannya pun sama, yaitu sebagai salah satu bahan untuk mengolah sayuran. Selain itu, secara tampilan fisik, terung ini berwarna hijau dengan bentuk yang memanjang.

Nah, aneka jenis terung yang berbeda-beda tersebut sudah tentu dapat kamu jadikan rekomendasi menarik untuk olahan lezat buatanmu nanti. Pernah mencoba makan semua jenis terung di atas?

Baca Juga: 5 Olahan Terung dari Mancanegara, Enak Mana Sama Terung Balado?

Tresna Nur Andini Photo Verified Writer Tresna Nur Andini

Terima kasih sudah membaca tulisan saya | Seorang penulis biasa yang gemar berdiskusi. Mari berteman melalui ig : @tresnajaa

IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

yummy-banner

Topic:

  • Febrianti Diah Kusumaningrum

Berita Terkini Lainnya