5 Tips Membeli Buah Ceri, Jangan Sampai Keliru!
ilustarsi ceri (unsplash.com/@m_amin_masoudi)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Mungkin kamu cukup sering melihat buah ceri pada beberapa kue manis yang disajikan pada saat waktu ulang tahun. Sebab, memang buah inilah yang sangat populer digunakan sebagai garnish-nya. Buah ceri ini memiliki bentuk yang sangat khas dengan bagian tangkainya yang menarik.
Warna merah yang ditampilkan dari buah ceri ini juga membuat banyak orang tertarik untuk mencicipi dan menikmati rasa manis yang dihasilkan. Meski begitu, kamu perlu memperhatikan cara-cara yang tepat berikut ini dalam memilih buah ceri yang masih segar agar tak keliru.
1. Memilih warna yang semakin gelap
ilustrasi buah ceri (unsplash.com/@cieloadentro)Buah ceri memang identik dengan warna merahnya yang sangat khas, sehingga kamu dapat memperhatikan tampilan warnanya terlebih dahulu sebelum memilih. Sebaiknya, usahakan untuk membeli buah ceri dengan warna yang dominan merah, namun tampak lebih gelap dibandingkan warna yang cerah.
Biasanya, semakin gelap warna buah ceri justru dipercaya akan memiliki cita rasa yang jauh lebih manis, sehingga lebih banyak yang memilih buah ceri dengan warnanya yang gelap. Namun, kamu tetap perlu lebih selektif lagi agar tak sampai keliru dalam memilih buah ceri pilihanmu nanti.
2. Tangkai pada buah ceri masih segar
ilustrasi buah ceri (unsplash.com/@jannerboy62)Buah ceri identik dengan bagian tangkai yang ada di bagian ujungnya dan hal tersebut seolah menjadi ciri khas dari buah ceri yang tak bisa kamu abaikan. Kamu dapat melihat kesegaran dan kualitas dari buah ceri melalui tangkai yang dimilikinya, sehingga tak akan keliru lagi saat memilih.
Biasanya buah ceri dengan kualitas kesegaran yang masih bagus akan memiliki bagian tangkai yang juga segar, yaitu tak berwarna layu apalagi sampai lepas dari buahnya. Jika buah ceri sudah tak memiliki tangkai lagi, maka sebaiknya tak perlu untuk kamu pilih karena khawatir sudah tak segar.
Baca Juga: 5 Tips Memilih Buah Leci yang Berkualitas Baik, Rasanya Manis!
3. Tak ada lubang atau goresan pada permukaannya
Editor’s picks
ilustarsi buah ceri (unsplash.com/@joannakosinska)Kamu harus benar-benar cermat dalam memilih buah ceri, apalagi jika kamu akan menggunakan buah ini untuk keperluan dalam membuat kue. Usahakan untuk turut memperhatikan bagian permukaan yang dimiliki buah ceri, sehingga tak akan sampai keliru dalam menentukan buah ceri berkualitas.
Idealnya, buah ceri yang bagus kualitasnya akan memiliki permukaan yang cenderung halus, yaitu tak memiliki lubang atau pun goresan. Lubang pada buah ceri bisa saja terjadi akibat adanya hama dan goresan tersebut bisa muncul pada saat proses produksi dilakukan, namun akan memengaruhi kualitasnya menjadi lebih menurun.
4. Tekstur tak terlalu lembek atau terlalu keras
ilustrasi buah ceri (unsplash.com/@lapartidaeterna)Kamu dapat mencoba mengecek tekstur dari buah ceri untuk memastikan kualitas kesegaran yang dimiliki oleh buah ini. Idealnya memang buah ceri yang sudah matang dan bagus kualitasnya akan memiliki tekstur yang tak terlalu keras, namun juga tak terlalu lembek pada saat kamu tekan.
Jangan memilih buah ceri yang terlalu keras dan warnanya cerah, sebab hal tersebut menandakan bahwa buah ceri belum matang. Selain itu, memilih buah ceri yang warnanya sudah benar-benar pekat dan teksturnya lembek justru menunjukan bahwa buah tersebut sudah terlalu lama disimpan, serta hampir membusuk.
5. Tak berair saat dipegang
ilustrasi buah ceri (unsplash.com/@324sdg)Memegang buah ceri bisa menjadi cara selanjutnya dalam menentukan kualitas, sebab biasanya bauh ceri yang segar akan terasa kering dan tak mengeluarkan aroma yang kurang sedap. Lain cerita apabila saat kamu memegang buah ceri justru terasa berair dan tercium aroma tak sedap setelah memegangnya.
Buah ceri yang berair bisa terjadi apabila kondisi buah sudah melewati fase matang, sehingga hampir mendekati busuk dan tak layak dikonsumsi. Kondisi buah ceri yang hampir busuk tentu saja akan secara otomatis membuat aromanya jadi tak sedap lagi saat dicium, sehingga sebaiknya dihindari jenis buah yang sudah seperti ini.
Memilih buah ceri harus benar-benar dilakukan dengan selektif agar kamu tak sampai keliru dalam memilih. Dengan cara pemilihan yang tepat maka kamu akan menemukan buah ceri yang tepat untuk keperluan baking-mu nanti. Jangan asal saja dalam memilih buah ceri nantinya!
Baca Juga: 5 Tips Memilih Buah Blackberry yang Matang dan Siap Konsumsi
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
