5 Tips Membeli Gula Pasir yang Berkualitas Baik, Layak Dikonsumsi!
ilustrasi gula (unsplash.com/@faran_raufi)
Follow IDN Times untuk mendapatkan informasi terkini. Klik untuk follow WhatsApp Channel & Google News
Gula pasir menjadi salah satu komoditas penting yang tentu dibutuhkan oleh banyak orang dalam berbagai urusan, entah itu untuk memasak atau pun untuk membuat kue dan minuman. Gula pasir identik dengan cita rasanya yang manis, sehingga tentu akan semakin memperkaya olahan yang kamu buat.
Pemilihan gula pasir untuk olahan yang kamu buat tentu perlu benar-benar diperhatikan, sehingga tak akan sampai memilih yang kualitasnya kurang baik. Justru pilihlah gula pasir berkualitas dengan beberapa tips penting berikut ini, sehingga kamu tak akan sampai keliru lagi dalam memilih gula tersebut.
1. Warnanya tidak benar-benar putih
ilustrasi gula (pexels.com/@suzyhazelwood)Jika kamu membayangkan gula pasir berkualitas memiliki warna yang putih bersih, maka anggapan tersebut ternyata salah total. Nyatanya memang gula pasir yang asli tak memiliki warna putih yang benar-benar bersih, sebab dikhawatirkan justru gula tersebut telah ditambah pewarna tambahan.
Idealnya, gula pasir berkualitas memiliki warna kuning gading, yaitu warnanya memang tidak akan terlalu benar-benar putih bersih seperti yang dibayangkan. Oleh sebab itu, cermatlah dalam memilih gula pasir agar nantinya tak sampai tertipu dengan warna-warna yang tampak lebih bersih dan putih.
2. Teksturnya agak kasar
ilustrasi gula pasir (pexels.com/@mali)Jika dibandingkan dengan garam memang gula pasir memiliki teksturnya tersendiri yang berbeda, serta terkesan jauh lebih kasar. Sebetulnya, tekstur seperti inilah yang justru menandakan bahwa gula pasir memiliki kualitas yang baik karena jika teksturnya lembut dan halus, maka biasanya disebut sebagai gula rafinasi.
Biasanya gul rafinasi tak seperti gula pasir yang bisa digunakan untuk konsumsi harian, melainkan hanya untuk makanan kemasan saja. Itulah yang membuat pengonsumsiannya tak bisa dilakukan terlalu sering, sehingga pilihlah gula pasir yang berkualitas.
Baca Juga: 5 Tips Membeli Cumi-Cumi yang Masih Segar untuk Dikonsumsi, Mudah!
3. Cepat larut saat dimasukkan ke dalam air
Editor’s picks
ilustrasi gula (pexels.com/@suzyhazelwood)Gula pasir termasuk salah satu bahan yang biasanya kerap digunakan dengan cara dilarutkan di dalam air, sehingga kamu bisa melihat seperti apa kualitas dari bahan tersebut. Sebetulnya untuk gula pasir yang memiliki kualitas sangat baik, maka akan terlihat seberapa mudahnya bahan tersebut larut dalam air.
Justru sebaiknya waspadai gula pasir yang terasa sangat sulit larut di dalam air hangat atau panas, sebab bisa jadi memang bahan pembuatan sebelumnya kurang baik. Hal inilah yang membuat gula pasir jadi sulit larut dan mungkin berdampak pada kesehatan tubuh, sebab bisa jadi kualitasnya tidak bagus.
4. Tidak menggumpal butiran gulanya
ilustrasi gula (unsplash.com/@sharonmccutcheon)Ternyata memang untuk melihat gula pasir yang berkualitas bisa ditentukan dari gumpalan-gumpalan yang terbentuk. Mungkin gumpalan-gumpalan gula ini cukup familier untukmu, sebab biasanya kerap ditemukan pada saat membeli gula pasir walau pun ternyata bisa menjadi tanda apabila kualitasnya kurang baik.
Sebaiknya kamu bisa melihat sudut mana dari gula pasir ini yang tampak mencair atau pun menggumpal saat terkena air panas, sebab khawatir kualitasnya memang tidak baik. Jika memungkinkan sebaiknya pilihlah gula pasir yang tak tampak ada gumpalan di sekelilingnya.
5. Gulanya tidak berair
ilustrasi gula (unsplash.com/@fochrist1)Gula pasir yang sebaiknya kamu beli untuk konsumsi harian haruslah memiliki tekstur yang kering dan tidak berair sama sekali. Hal ini sangat penting karena justru banyak orang yang sering kali melewatkan cara satu ini dalam mengecek kualitas dari gula tersebut.
Jika gula terara berair atau basah maka tandanya sudah tidak bagus lagi, sehingga otomatis kualitasnya juga sudah menurun dan tidak layak dikonsumsi. Itulah mengapa pentingnya menyimpan gula pasir di tempat yang kering dan sejuk, sehingga tak akan berubah menjadi basah pada saat disimpan nanti.
Memilih gula pasir rasanya menjadi hal penting untuk benar-benar kamu lakukan dengan cermat. Bagaimana pun juga gula pasir menjadi komoditas penting untuk konsumsi harian bagi banyak orang. Jangan malas untuk lebih selektif memilih gula pasir, ya!
Baca Juga: 5 Tips Membeli Minyak Goreng Berkualitas Baik, Harus Tahu!
IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.
Berita Terkini Lainnya
