5 Tips Membeli Madu Asli yang Segar, Jangan Sampai Tertipu!

2. Tak mudah larut di dalam air

ilustrasi madu (unsplash.com/@alexandermils)

Biasanya orang-orang mengonsumsi madu dengan cara-cara yang berbeda, dari mulai dikonsumsi langsung atau dilarutkan dalam air. Sebetulnya kamu bisa melihat kualitas yang dimiliki dari madu dengan cara memperhatikan apakah memang madu tersebut dengan mudahnya larut di dalam air atau pun tidak.

Biasanya madu yang asli tak akan mudah larut di dalam air sehingga kamu akan tetap melihatnya mengambang saat dimasukan dan perlu waktu cukup lama hingga akhirnya larut. Sebaiknya berhati-hatilah dengan madu yang justru larut dengan sangat mudah di dalam air, sebab khawatirnya bukanlah madu asli.

Baca Juga: Mengenal Madu Klanceng, Madu dari Lebah Tanpa Sengat di Tanggamus

3. Tak meninggalkan after taste saat dikonsumsi

ilustrasi madu (unsplash.com/@benyamin_bohlouli)

Madu memang memiliki cita rasanya tersendiri yang manis alami dan tentu lezat saat dikonsumsi. Namun, biasanya keaslian dari madu tersebut juga bisa diperhatikan melalui cita rasa yang dimiliki, termasuk pada saat kamu mencoba mencicipi madu yang sudah dibeli.

Usahakan bahwa madu pilihanmu memang memiliki cita rasa yang manis dan tak meninggalkan after taste yang tak nyaman. Banyak madu yang sering kali meninggalkan after taste yang kurang lezat pada saat dikonsumsi hingga sulit dihilangkan, sebab bisa jadi bukanlah madu yang asli.

4. Tidak akan terlalu membeku saat diletakan di freezer

ilustrasi madu (unsplash.com/@jonathanpielmayer)

Cara paling mudah untuk melihat apakah madu yang kamu beli asli atau tidak adalah dengan mencoba meletakannya di dalam freezer. Biasanya akan sangat terlihat dengan jelas antara madu yang berkualitas dengan madu yang palsu apabila diletakan di dalamnya nanti.

Madu yang asli biasanya tak akan terlalu beku pada saat diletakan di dalam freezer, sebab kandungan airnya tidak terlalu banyak. Justru waspadailah jika madu yang kamu masukan ke dalam freezer ternyata berubah menjadi benar-benar beku, sebab tandanya kandungan air di dalam madu cukup tinggi dan mungkin saja bukanlah madu asli.

5. Tidak lengket dan tampak lebih keruh

ilustrasi madu (unsplash.com/@javierkober)

Pada saat membeli madu coba kamu perhatikan terlebih dahulu konsistensi dan tampilan madu dari wadah yang digunakannya. Dari segi konsistensi biasanya madu yang cenderung asli akan terasa sangat lengket saat dipegang menggunakan tangan, sementara konsistensi madu palsu sebetulnya lengkap, namun dengan kesan basah yang mirip seperti air.

Jika diperhatikan dari luar sebetulnya tampilan madu asli justru lebih keruh karena memang asli dan tidak melalui proses pengolahan apa pun, terpenting bebas dari kotoran. Kamu perlu waspada apabila madu yang kamu beli terlalu terang karena bisa jadi itu sudah hasil olahan sebelumnya.

Memilih madu harus dilakukan secara hati-hati jika ingin memperoleh yang asli dan terbaik. Hal ini penting agar kamu bisa menikmatinya dengan lezat dan manfaatnya pun masih terjaga dengan maksimal. Jangan keliru lagi dalam memilih madu!

Baca Juga: 5 Perbedaan Nektar dan Madu, Zat Pemanis dari Alam