Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
10 Bumbu Dapur Khas Korea Selatan, Ada Doenjang hingga Mulyeot
ilustrasi aekjeot (commons.wikimedia.org/쑤기언니)
Kepopuleran Korea Selatan di Indonesia tentu tak sebatas musik, drama, maupun filmnya saja. Makanan dari Negeri Ginseng ini bahkan cukup digemari, sehingga tak mengherankan bila banyak restoran Korea Selatan yang laris manis di Indonesia.
Bagi pencinta drama, pasti sudah tak asing dengan makanan Korea yang populer, seperti ramyeon, tteokbokki, dan bokkeumbap yang sering berseliweran di layar kaca. Namun, kamu tahu bumbu apa saja yang dipakai dalam makanan Korea Selatan, gak, nih?
Nah, ini dia sederet bumbu dapur yang sering dipakai dalam makanan Korea Selatan, mulai dari doenjang–pasta kedelai hingga mulyeot–sirup jagung. Kamu pernah pakai juga, gak?
1. Doenjang adalah bumbu Korea yang terbuat dari fermentasi kedelai berwarna cokelat tua. Bumbu ini kerap dipakai sebagai campuran sup
doenjang (commons.wikimedia.org/Mar del Este)
2. Berwarna merah menyala, gochujang menjadi bumbu khas Korea bercita rasa pedas dan manis. Pasta cabai ini biasa dipakai pada tteokbokki
Topics
Editorial Team
EditorAnis
Follow Us