Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi cara memakai black pepper untuk masakan (pexels.com/alleksana)

Black pepper atau lada hitam menjadi bumbu esensial dalam aneka macam masakan. Manfaat pemakaian bumbu ini adalah sebagai pemberi rasa pedas nan hangat dan aroma rempah yang cukup pekat. Dengan begitu, sajian akan terasa lebih kompleks dan menggugah selera.

Bentuk pemakaian black pepper sendiri ada dua macam, yaitu utuh dan bubuk. Bahan masakan ini sukses dipakai untuk beragam olahan agar hasilnya semakin istimewa. Untuk menambah referensi, berikut ini terdapat sepuluh cara memakai black pepper agar santapan semakin yummy!

1. Black pepper bisa disangrai dan ditumbuk kasar sebagai bumbu tumisan. Ini akan memberi sensasi pekat pada makanan, misalnya sapi lada hitam

Ilustrasi sapi lada hitam dan nasi putih (freepik.com/freepik)

2. Black pepper bisa dimasukkan ke dalam sup untuk meningkatkan rasa dan aromanya biar tambah hangat. Seperti sup ayam atau kambing

Editorial Team

Tonton lebih seru di