Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

10 Cara Memakai Black Pepper buat Makanan Tambah Yummy

Intan Pratiwi Buchr
ilustrasi cara memakai black pepper untuk masakan (pexels.com/alleksana)
ilustrasi cara memakai black pepper untuk masakan (pexels.com/alleksana)

Black pepper atau lada hitam menjadi bumbu esensial dalam aneka macam masakan. Manfaat pemakaian bumbu ini adalah sebagai pemberi rasa pedas nan hangat dan aroma rempah yang cukup pekat. Dengan begitu, sajian akan terasa lebih kompleks dan menggugah selera.

Bentuk pemakaian black pepper sendiri ada dua macam, yaitu utuh dan bubuk. Bahan masakan ini sukses dipakai untuk beragam olahan agar hasilnya semakin istimewa. Untuk menambah referensi, berikut ini terdapat sepuluh cara memakai black pepper agar santapan semakin yummy!

1. Black pepper bisa disangrai dan ditumbuk kasar sebagai bumbu tumisan. Ini akan memberi sensasi pekat pada makanan, misalnya sapi lada hitam

Ilustrasi sapi lada hitam dan nasi putih (freepik.com/freepik)

2. Black pepper bisa dimasukkan ke dalam sup untuk meningkatkan rasa dan aromanya biar tambah hangat. Seperti sup ayam atau kambing

ilustrasi sup ayam dan sayuran (pexels.com/Istvan Szabo)

3. Bila suka makan salad, kamu bisa membuat dressing yang harum dan hangat pakai black pepper. Tambah olive oil atau lemon biar yummy

ilustrasi salad sayur (pexels.com/Dana Tentis)

4. Sebagai pecinta olahan pasta, kamu bisa menambahkan macam-macam seasoning. Termasuk bubuk black pepper agar wanginya makin lezat

ilustrasi olahan pasta (pexels.com/Engin Akyurt)

5. Black pepper bisa digunakan untuk taburan roti. Rasa makanan jadi lebih bold dan wangi. Cocok untuk sourdough atau focaccia

ilustrasi roti sourdough (pexels.com/FRANCIANO PUHALES [FF8])

6. Black pepper juga cocok dipakai untuk meracik bahan marinasi. Ia dapat digunakan pada olahan ayam, daging steak, sampai ikan

daging steak di atas chopping board (pexels.com/Lukas)

7. Black pepper atau lada hitam bisa ditambahkan ke dalam adonan quick bread seperti muffin hingga banana bread untuk mendulang sensasi hangat

ilustrasi banana bread (pexels.com/Taryn Elliott)

8. Black pepper juga dapat dimasukkan ke dalam minuman seperti cocktail. Ia akan meningkatkan rasa hangat sekaligus aroma yang menarik

ilustrasi cocktail (pexels.com/ahmad syahrir)

9. Black pepper bisa pula digunakan dalam pembuatan dessert. Fungsinya sebagai penambah rasa manis, pedas, dan aromatik

ilustrasi panna cotta buah (pixabay.com/Blandine JOANNIC)

10. Black pepper juga bisa dimasukkan ke dalam adonan saus sebagai penambah rasa agar sensasinya lebih intens dan hangat

Ilustrasi saus tomat (pexels.com/Teja J)

Pemakaian black pepper dalam bermacam-macam masakan telah memberikan warna baru pada rasa, sensasi, maupun aromannya. Bumbu ini mampu menghasilkan dimensi hangat dan pedas yang khas, sehingga black pepper selalu dijadikan perasa andalan.

Setelah mengetahui sepuluh cara memakai black pepper di atas, kira-kira kamu sudah punya rencana untuk mengolahnya dengan inspirasi yang mana? Yuk, segera jadikan black pepper sebagai bumbu masakan atau dessert favoritmu.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Editor’s Picks
Resep Sup Miso Super Cepat, Masak Langsung di Mangkuknya!
Cara Buat Lemon Pepper Seasoning, Bumbu Serbaguna yang Tahan Lama
Topics
Inspire Mebahan makanantips memasakbahan masakanrempah-rempah

Editorial Team

EditorIntan Pratiwi Buchr

Tonton lebih seru di