10 Gorengan Khas Korea Selatan, Salah Satunya Mirip Bakwan Sayur
Kalau membahas kuliner khas Korea Selatan, pasti yang pertama kali terpikirkan adalah kimchi atau tteokbokki. Kedua kuliner ini terkenal karena sering muncul di drama Korea. Namun, makanan Korea Selatan ternyata tidak cuma kimchi atau tteokbokki saja.
Salah satu makanan Korea Selatan yang tak kalah lezat adalah gorengan. Tektsur renyah dan gurihnya bisa bikin banyak orang ketagihan.
Gak cuma satu atau dua, ada banyak gorengan khas Korea Selatan yang terkenal lezat dan renyah menggoyang lidah. Kamu pencinta gorengan bukan, nih?
1. Terbuat dari bihun dibungkus rumput laut yang kemudian dibalut tepung, gimmari adalah salah satu gorengan khas Korea Selatan paling populer
2. Terbuat dari kentang dan sayuran yang dibumbui bawang putih, daun bawang, serta cabai, gamjajeon terbilang cukup mengenyangkan
3. Kalau hobak jeon adalah gorengan khas Korea Selatan yang terbuat dari zukini. Setelah dipotong, zukini dibalut dengan tepung
4. Mirip seperti bakwan, gorengan aneka sayuran khas Korea Selatan ini biasa disebut yachae twigim
5. Korea Selatan juga memiliki cumi balut tepung bernama ojingeo twigim. Rasanya yang renyah dan gurih dijamin bikin nagih
6. Gorengan lain yang tak kalah lezat adalah goguma twigim. Gorengan ini terbuat dari ubi yang dibalut tepung bumbu renyah
7. Sedangkan saewoo twigim adalah gorengan yang terbuat dari udang yang digoreng garing. Gurihnya bikin ketagihan!
8. Memiliki cita rasa gurih, mandu twigim berupa pangsit isi daging dan sayuran yang digoreng hingga renyah. Ada saus sebagai pelengkapnya
9. Korea juga martabak daun bawang yang disebut pajeon. Olahan ini terbuat dari campuran daun bawang, telur, tepung, dan aneka bumbu
10. Memiliki perpaduan rasa gurih dan pedas, gochu twigim terbuat dari cabai hijau besar yang diisi daging ayam giling serta dibalut tepung krispi
Selain Indonesia, Korea Selatan juga menjadi salah satu negara yang kaya akan gorengan. Dari sepuluh jenis gorengan di atas, mana yang menurutmu paling mirip dengan gorengan ala Indonesia?
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
