10 Jajanan Pinggir Jalan di Jepang yang Gak Boleh Lupa Dicicipi Saat ke Sana
Negara Jepang memang terkenal akan budayanya. Selain itu juga soal makanannya. Jepang memiliki keunikan makanan serta jajanan-jajanan yang beda-beda tiap daerah. Gak cuma asal, sudah dirumuskan dari seluruh penjuru Jepang, sejumlah jajanan dianggap lebih unggul daripada yang lainnya. Apa saja sih jajanan andalan di Jepang tersebut?
Kamu wajib coba kalau ke sana!
1. Takoyaki
Jajanan klasik dari Osaka, merupakan takoyaki yang terbuat dari gurita, daun bawang dan kunyit dalam sebuah adonan yang dibentuk berupa bola-bola. Setelah matang, takoyaki dapat ditambahkan mayones, serutan bonito, atau kosongan.
2. Korokke (Kroket)
Mirip dengan kroket yang terbuat dari kentang pada umumnya, namun di Jepang lebih banyak variasinya. Seringkali dijual dengan dibungkus dengan kertas supaya bisa dimakan sambil berjalan.
3. Daigaku Imo (Ubi Manis)
Ubi manis yang dibakar dari kayu api ini jangan sampai dilewatkan. Biasanya dijual dalam truk makanan sambil mengelilingi kota dan penjualnya meneriakkan harganya.
4. Yakitori (Sate Tusuk)
Sate tusuk ayam yang dipanggang dengan saus yang dibuat dari telur atau sayuran. Ada juga paha, dada, kulit, hati dan bahkan usus ayam pun dapat digunakan untuk membuat yakitori.
5. Dango
Kue bola ini yang dibuat dari campuran tepung beras dan air ini dikukus dan dilumuri saos yang manis dan gurih. Kebanyakan, jajanan ini dijual di luar rumah atau dekat kuil Shinto.
6. Ramen
Ini adalah salah satu makanan yang paling banyak dikenal orang Indonesia. Mie kuah yang disediakan dengan kuah daging atau kuah ikan, ditambahi dengan potongan daging babi, bawang, taoge dan rumput laut dijamin akan menguggah selera.
7. Udon
Rebusan mie tebal, daging, ikan atau sayuran dengan kuah yang ringan namun lezat. Merupakan sejenis makanan yang sering dikonsumsi ketika musim dingin datang.
8. Yakisoba (Mie Goreng)
Mie gandum yang sama digunakan pada ramen.Bedanya, mie ini digoreng dengan daging dan beberapa jenis sayuran. Tak lupa pula saos manis pedas yang akan menambah cita rasa dalam mulutmu.
9. Taiyaki
Jajanan manis yang hampir sama dengan pancake ini merupakan salah satu jajanan favorit di Jepang. Kacang merah, cokelat atau fla merupakan beberapa rasa terpopuler yang sering dijual dalam stand taiyaki.
10. Yaki Tomorokoshi (Jagung Bakar)
Jagung utuh yang telah dikukus dan direndam dalam kuah miso yang kemudian dibakar. Jagung ini lebih enak disajikan dengan mentega dan kecap asin.
Nah, jangan sampai melewatkan jajanan itu semua ya!
